Il Bar di POL

[FLenzi]

FLenzi dice che è simile alla coppa, Giordi dice che è molto diverso dalla coppa.

Mistero!

Leggi sopra!!!

[diegol22]

Mi stupisco di te, nipote!!

Lo so, nonno.

Il problema è che gli affettati fanno molto male ed io cerco sempre di evitarli. Non li compro praticamente mai: solo quando ho ospiti o devo fare qualche piatto particolare.

[King Z.]

Rigatino significa speck?

No ma ricordati che stai parlando di cucina con Flenzi

[FLenzi]

Ah ecco, e allora...adesso dovrai regalarne uno a testa! Forza!

ecco, metto sul conto di Kuoa tanto non c'è ora.

[FLenzi]

Lo so, nonno.

Il problema è che gli affettati fanno molto male ed io cerco sempre di evitarli. Non li compro praticamente mai: solo quando ho ospiti o devo fare qualche piatto particolare.

E te mangiali interi.

[Dario]

È abbastanza diverso dalla coppa...il rigatino è una sorta di pancetta, che viene fatta con la parte parte più muscolosa della pancia del maiale, speziato solitamente con pepe ( che la rende leggermente piccante) ma in alcune zone (dalle parti di Cuordy) viene speziato con i semi di finocchio...

Il rigatino, quello delle foto di Flenzi, E' pancetta. A Roma, oltre che in Toscana, è questa cosa qui che si trova come pancetta.

[il diavoletto di Choruǧ]

Flenzi che ci fa ancora qua? non è corso a dare soccorso?

[diegol22]

ecco, metto sul conto di Kuoa tanto non c'è ora.

Caspita, è praticamente tutto bianco...quello che ci vuole per tenere basso il colesterolo, olè!

[Dario]

Firenze non ha avuto anche sindaci democristiani?

Perchè, Lucca non è stata DC per 50 anni?

[Malandrina]

Flenzi che ci fa ancora qua? non è corso a dare soccorso?

Zwirner... che palle che sei.