

“In amore non essere un mendicante, sii un imperatore. Dà e resta semplicemente a vedere che cosa accade...”


Giordi, ero ironico.
Le tue precisazioni, in tutti i campi, sono ovviamente ben accette. In cucina, poi, non ne parliamo.
Chiaritemi questa cosa degli affettati, sono ancora molto confuso. Ad aprile ho comprato una bresaola aromatica della Valtellina che costava uno sproposito, dovevo fare una cena tra amici e ho preparato un piatto di affettati misti.


A proposito di spiedini di pollo (foto scadenti causa mancanza flash). Fritti, non al forno.
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Cum Feris Ferus
Chi striscia non inciampa. Cit.














A Colonnata credo di aver vissuto una delle esperienze più brutte della mia vita.
"Per tutto il pensiero occidentale, ignorare il suo Medioevo significa ignorare se stesso" - Étienne Gilson
"Se commettiamo ingiustizia, Dio ci lascerà senza musica" - Cassiodoro.