Sono appena tornato dal paese di mio padre, dove in amena località del centro Sardegna a 750 mslm in mezzo a lussureggianti boschi, si è attentato alla mia vita tramite ingozzamento di cibi prelibati e alcool.
Una citazione particolare tra le tante pietanze a porzioni giganti di lumache, capretto e maialetto arrosto.
Ed a un robusto vino nero di proprietà (forse qualcuno di voi conosce la gradazione alcoolica dei vini sardi) versato a fiumi e coronato da una sana razione (ossia tanto da abbattere un cavallo) di bruciabudella sardo, su fil'e ferru.
Quando son partito con un sorrisino ebete in viso e la sensazione di star per esplodere da un momento all'altro gli altri stavano ancora cantando...
Ora penso dovrò fare il bis di digestivi... il pensiero c'è... è che mi son abbattuto su questa poltroncina e non riesco neanche a sollevare il braccio più in alto della tastiera.
BURP!




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