In origine postato da Dario
Boja,
ma anche il Barolo Chinato di Giulio Cocchi è da meditazione, o al massimo da vin brulè.

Suggerirei, dalla home page, un ottimo e imponente, e pertanto difficile da abbinare, Barolo Mascarello, o, ancora meglio per un compleanno e per i gusti di PFB, un bel Dolcetto d'Alba sempre di Bartolo Mascarello. Che ne dici? Andato????

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PFB, stai buono che sei già ubriaco....

Anche l dolcetti di Acqui e di Ovada non sono male, soprattutto quelli dei vigneti di media collina del Cremolino, o quelli della zona fra i castelli di Orsara e Montaldo Bormida.

Saluti senescenti