Non sapevo cosa cucinare :
Ho lessato 1 etto degli spaghetti e poi li ho scolati ripassati in padella con un goccio d'olio, sale, spolveratina (appena appena di pepe). Poi ho versato sopra 5 uova sbattute (per 4 persone) e parmigiano.
Quando è quasi cotta mettere altro parmigiano e sale e far gratinare la parte superiore.
Servire ben calda : la frittata con gli spaghetti è pronta !
:gluglu:




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