(1753 - Antonio Genovesi, Discorso sopra il vero fine delle lettere e delle scienze, Feltrinelli, Milano 1962)

- "... le terre (del Regno di Napoli) sono in gran parte piane, grasse, innaffiate e fecondate da spessi fiumi e ruscelli : sono atte per la temperie dell'aria a tutte le spezie delle piante, de' semi, degli animali e di altre cose, non solamente di quelle che sono il primo sostegno della vita e de' comodi umani, come frumento, riso ed ogni genere di legumi: olio, mele ed erbe di tutte le sorti: pecore, capre, buoi, cavalli, asini, muli, porci: ma di quelle ancora che fanno una gran parte del lusso delle nazioni, come seta, dilicatissimi vini, frutti deliziosissimi, caccia di ogni sorte di fiere e d'augelli, copiosa pescagione de' mari e de' fiumi, ed altrettali." (p. 249)

- "Il clima è il più beato, essendo posto tra il 40º e il 41º grado della nostra latitudine, e sì per i mari che ci circondano, per le pianure e per i monti temperato, che né eccessivi freddi, né eccessivi caldi vi regnino giammai. Ed oltre a ciò il cielo è più tosto abbondante che scarso di rugiade, di piogge e di grasse e feconde nevi." (p. 249)