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  1. #81
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    Vi posto direttamente il pranzo di oggi, in quel delle Langhe.

    - Albese di carne cruda con tartufo
    - Tortelli al burro e formaggio con tartufo
    - Tagliolini con tartufo
    - Uovo in camicia con tartufo
    - Formaggi misti
    - Pesche al forno con amaretti e cioccolato
    - Panna cotta
    - Caffè


    Sono completamente satollo e non ho neanche fatto cena.

  2. #82
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    In origine postato da Lollo87Lp
    Vi

    - Albese di carne cruda con tartufo

    cos'è ?

  3. #83
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    In origine postato da pensiero
    cos'è ?

    La carne all'albese è il carpaccio come lo sanno fare solo ad Alba.

  4. #84
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    In origine postato da pensiero
    cos'è ?
    Confermo quello che ha detto sosunturzos.



    Pasticcio di carne cruda tritata con un po' di olio e limone. In questo caso, anche con tartufo.

  5. #85
    Veneta sempre itagliana mai
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    Predefinito

    In origine postato da Lollo87Lp
    Confermo quello che ha detto sosunturzos.



    Pasticcio di carne cruda tritata con un po' di olio e limone. In questo caso, anche con tartufo.

    ah ecco...il carpaccio....

 

 
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