In genere non bevo superalcolici.
Cognac
Whisky
Grappa
Sambuca
Amari (di vario tipo)
Rum
Non bevo superalcolici.


In genere non bevo superalcolici.


whisky


Strangolatore
GIN.
per cominciare diciamo che il gin viene utilizzato nel 99% dei casi solo come base per cocktails e long drinks, sono pochissimi quelli che lo bevono puro.
in ogni caso, qui non ci sono dubbi: se vuoi assaggiare un gin come si deve, devi trovare QUESTO:
lo fanno a Menorca (ma lo trovi anche in Italia) ed è a mio parere di gran lunga il Gin migliore che si trovi in commercio. ricco, complesso, puoi berlo anche liscio. come base per cocktail è semplicemente sublime, fatti un Negroni con questo ed uno con un Gin tipo Gordon's e poi mi dici la differenza.
WHISKY
qui si apre un vero e proprio mondo, e sinceramente non posso consigliarti nulla se non conosco almeno un po' i tuoi gusti, in quanto le differenze all'interno della famiglia "whisky" sono enormi.
ti posso dire cosa piace a ME, e soprattutto cosa NON mi piace.
cominciamo a dire che tutto quanto è prodotto fuori dalla Scozia non lo prendo nemmeno in considerazione: il Whisky O è scozzese, O semplicemente NON E'.
roba irlandese, canadese, del tennessee, giapponese o di Dio sa dove la lascio volentieri bere agli altri.
NON mi piacciono i blended, preferisco i "single malt" (tranne rarissime eccezioni di blend di due tipi di single malt diversi, ma si andrebbe troppo nello specifico).
Mi piacciono i torbati, ma NON troppo torbati, quindi niente Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg e cose simili. Ottimo il Caol Ila (come suggerito da qualcun altro più sopra), se ti va di spendere prendi un Caol Ila 18 anni (la differenza con il 12 anni è evidentissima). In alternativa, spendendo meno, un Oban 14 può essere un'ottima scelta.
a MIO PERSONALISSIMO GUSTO, i migliori scotch a prezzi umani (diciamo al di sotto dei 50-70 euro a bottiglia) sono questi due:
l'immagine è piccola, comunque è un Bruichladdich XV (15 anni di invecchiamento). Distillato nell'isola di Islay (dove, per capirci, fanno anche Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig) ma meno torbato di questi. E' un whisky elegantissimo, con sentori di miele e frutta candita e torba leggera come ti dicevo.
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questo è un whisky che trovi intorno ai 30 euro, distillato nell'isola di Jura.
Anche qui torba leggera, sentori di miele ma più speziato e "salato" rispetto al Bruichladdich. forse meno elegante del primo, ma più "distinto" come carattere. Assolutamente fantastico il rapporto qualità/prezzo, è migliore di molti whisky dal prezzo anche doppio...
PS: rileggendo, vedo che vorresti qualcosa riutilizzabile per cocktails...beh a questo punto non il whisky. so che c'è qualcuno che ama miscele tipo coca e whisky, per me andrebbero messi alla gogna su pubblica piazza.
un buon whisky si beve LISCIO (VIETATO metterci il ghiaccio).
eventualmente puoi accompagnarlo con un bicchiere di acqua minerale naturale fredda, a parte).
Ultima modifica di Corso; 04-03-10 alle 12:57


Prima cosa: grazie per la risposta completa. Spero di poter ricambiare in futuro tutta questa disponibilità.
Infatti ha un sapore particolareGIN.
per cominciare diciamo che il gin viene utilizzato nel 99% dei casi solo come base per cocktails e long drinks, sono pochissimi quelli che lo bevono puro.
Il Gin Xoriguer dove lo trovi tu? E, nel caso in cui mi fosse impossibile trovarlo, quale sarebbe il secondo classificato?
E fin qui ci siamoWHISKY
...
cominciamo a dire che tutto quanto è prodotto fuori dalla Scozia non lo prendo
Questo mi sconfinfera.l'immagine è piccola, comunque è un Bruichladdich XV (15 anni di invecchiamento). Distillato nell'isola di Islay (dove, per capirci, fanno anche Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig) ma meno torbato di questi. E' un whisky elegantissimo, con sentori di miele e frutta candita e torba leggera come ti dicevo.
È solo il piano B nel caso in cui non mi dovesse piacere, anche perchè non posso regalare una bottiglia apertaPS: rileggendo, vedo che vorresti qualcosa riutilizzabile per cocktails...beh a questo punto non il whisky. so che c'è qualcuno che ama miscele tipo coca e whisky, per me andrebbero messi alla gogna su pubblica piazza.
Dici che così non andrebbe bene?
Hey, I don't feel so good. Something's not right, something's coming over me, what the hell is this?








poi c'è l'afroe disiaco (sul menù si chiama così mi pare)
volevamo provarlo e mezz'ora dopo la macchina traballava
con lei a implorarmi cose che non aveva mai fatto
Ultima modifica di Pompeo; 04-03-10 alle 19:00

