Furibonda

[paolpere]

Sabato scorso sono stata a cena in ristorante di tradizione ligure posto sulle alture di un graziosissimo paese della riviera di ponente, una serata che non dimenticherò per molto tempo, credo.
La tavola era perfetta, il personale elegante e distinto, la carta dei cibi minimalista, mancava solo la lista dei vini. Il solerte cameriere, giunto al tavolo, mi dice che la lista dei vini “ce la racconta lui”, senza parlare di prezzi perché si sa…. non sta bene farlo.
Visto che sul menu’, alla voce antipasti, è scritto “Tavolozza di pesce” chiedo lumi al cameriere il quale mi conferma che trattasi di un grande piatto “di pesce tutto crudo e fresco”. Adoro il pesce crudo, mi fido e lo ordino.
Quando il piatto arriva noto che la metà è occupata da cozze alla marinara frammiste a vongole, neppure veraci. Inoltre nel piatto trovo briciole di salmone affumicato, due acciughe bollite e prossime al disfacimento, tre gamberetti sgusciati idonei quale esca, nonché una fetta diafana e trasparente di un pesce affumicato (forse halibut) che galleggiava su una broda pepata che lottava per lo spazio con alcuni pezzi di “surimi”, altrettanto bollito. Il surimi è prodotto in Asia ed arriva da noi solo surgelato o in salamoia. Nulla di quanto nel piatto era crudo e larga parte non era neppure fresco.
Alle mie rimostranze un cameriere, forse prendendomi per turista, tenta di ammansirmi e io, stupidamente, presa dalla fame, dall’ora tarda che impedisce di andare altrove, decido di accettare il piatto, mangiandolo però solo parzialmente. Il mio giubilo giunge al culmine quando mi viene poi presentato il conto... una cifra astronomica!
Avrei dovuto sporgere denuncia?

[Corso]

Sabato scorso sono stata a cena in ristorante di tradizione ligure posto sulle alture di un graziosissimo paese della riviera di ponente, una serata che non dimenticherò per molto tempo, credo.
La tavola era perfetta, il personale elegante e distinto, la carta dei cibi minimalista, mancava solo la lista dei vini. Il solerte cameriere, giunto al tavolo, mi dice che la lista dei vini “ce la racconta lui”, senza parlare di prezzi perché si sa…. non sta bene farlo.
Visto che sul menu’, alla voce antipasti, è scritto “Tavolozza di pesce” chiedo lumi al cameriere il quale mi conferma che trattasi di un grande piatto “di pesce tutto crudo e fresco”. Adoro il pesce crudo, mi fido e lo ordino.
Quando il piatto arriva noto che la metà è occupata da cozze alla marinara frammiste a vongole, neppure veraci. Inoltre nel piatto trovo briciole di salmone affumicato, due acciughe bollite e prossime al disfacimento, tre gamberetti sgusciati idonei quale esca, nonché una fetta diafana e trasparente di un pesce affumicato (forse halibut) che galleggiava su una broda pepata che lottava per lo spazio con alcuni pezzi di “surimi”, altrettanto bollito. Il surimi è prodotto in Asia ed arriva da noi solo surgelato o in salamoia. Nulla di quanto nel piatto era crudo e larga parte non era neppure fresco.
Alle mie rimostranze un cameriere, forse prendendomi per turista, tenta di ammansirmi e io, stupidamente, presa dalla fame, dall’ora tarda che impedisce di andare altrove, decido di accettare il piatto, mangiandolo però solo parzialmente. Il mio giubilo giunge al culmine quando mi viene poi presentato il conto... una cifra astronomica!
Avrei dovuto sporgere denuncia?

denuncia magari no.
ma avresti dovuto assolutamente rimandare indietro il piatto.

o meglio, scappare dal locale non appena letto lo sciagurato "tavolozza di pesce" nel menu......con un nome simile, non poteva che trattarsi di un pacco, e per lo più carissimo....

[Rick Hunter]

era una cena galante o eri sola?

[paolpere]

era una cena galante o eri sola?

né l'uno né l'altro, ero a cena con amici...
pensi sia rilevante?

[paolpere]

denuncia magari no.
ma avresti dovuto assolutamente rimandare indietro il piatto.

o meglio, scappare dal locale non appena letto lo sciagurato "tavolozza di pesce" nel menu......con un nome simile, non poteva che trattarsi di un pacco, e per lo più carissimo....

sì, generalmente fiuto i pacchi nei ristoranti, soprattutto quelli che servono pesce, ma quella sera ho avuto un imperdonabile calo di attenzione.
sai cosa mi ha fregato? la vista stupenda sul mare.

[Sant'Eusebio]

Sabato scorso sono stata a cena in ristorante di tradizione ligure posto sulle alture di un graziosissimo paese della riviera di ponente, una serata che non dimenticherò per molto tempo, credo.
La tavola era perfetta, il personale elegante e distinto, la carta dei cibi minimalista, mancava solo la lista dei vini. Il solerte cameriere, giunto al tavolo, mi dice che la lista dei vini “ce la racconta lui”, ...!
Avrei dovuto sporgere denuncia?

Questi elementi sono più che sufficienti per far capire al consumatore che trattasi di ristorante per borghesi.
Chi non vuole spendere e spandere, quindi, deve girare al largo...keep out!
Saluti


P.S. Beh, un bel ricorso al TAR si può fare per puro spirito di competizione

[Rick Hunter]

né l'uno né l'altro, ero a cena con amici...
pensi sia rilevante?

Penso di sì.
sei la ragazza nell'immagine avatar?

[Sant'Eusebio]

Penso di sì.
sei la ragazza nell'immagine avatar?

A questo punto credo sia giusto che voi due usciate insieme una di queste sere.
Se permettete, Eusebio vi consiglia una romantica cena...in trattoria!

[Rick Hunter]

per me va bene.

[Hrodland]

Penso di sì.
sei la ragazza nell'immagine avatar?

Tu stai sempre a provarci con ogni forumista donna?