Troccoli allo scoglio

[Affus]

Come giustificare una ricetta del genere su un forum di politica ? Affermando che un piatto del genere ci potrebbe aiutare a digerire i mille rospi digeriti male durante la settimana .


TROCCOLI ALLO SCOGLIO


FRUTTI DI MARE : SCAMPETTI - CICALE - CALAMARI FRESCHI A PEZZETTINI
RUCOLA


ZUCCHINE TAGLIATE FINE

FONDO


OLIO – AGLIO E CIPOLLA ( poca )


CUOCERE LA PASTA E A COLTURA ULTIMATA FAR SALTARE CON IL CONDIMENTO

Aggiungere origano ( poco ) e prezzemolo


e buon appetito !

[catilina71]

a prima vista sembra buono, ma la pasta???
io direi strozzapreti!!

[catilina71]

e la pasta non deve essere perfettamente cucinata, altrimenti quando la salti scuoce!!!

[Affus]

a prima vista sembra buono, ma la pasta???
io direi strozzapreti!!

Non vanno bene gli strozzapreti, forse solo in emilia romagna possono andare .
Lì ho assaggiati con gli strozzapreti, ma non c'è paragone .
Da noi si usano i troccoli oppure , meglio, le orecchiette fresche .

[Affus]

e la pasta non deve essere perfettamente cucinata, altrimenti quando la salti scuoce!!!

Certo , la si lascia un po' al dente .

[catilina71]

Non vanno bene gli strozzapreti, forse solo in emilia romagna possono andare .
Lì ho assaggiati con gli strozzapreti, ma non c'è paragone .
Da noi si usano i troccoli oppure , meglio, le orecchiette fresche .

a dire la verità le orecchiette mi piacciono solo col sugo di carne e "casu ricotta". ma sei pugliese? io del brindisino.

[Affus]

a dire la verità le orecchiette mi piacciono solo col sugo di carne e "casu ricotta". ma sei pugliese? io del brindisino.

si sono pugliese ma vivo in svizzera .
Sul gargano , da noi , tutta la pasta col pesce la si fa con troccoli e orechiette .

[catilina71]

si sono pugliese ma vivo in svizzera .
Sul gargano , da noi , tutta la pasta col pesce la si fa con troccoli e orechiette .

in questo caso proverò coi troccoli.

ma come mai tutti i pugliesi su pol sono di destra? (tranne me)

ciao

[gladiator82ct]

sono le 7 e mi avete già fatto venire fame!!
e probabilmente stasera dovrò mangiare un patetico panino...

[Affus]

in questo caso proverò coi troccoli.

ma come mai tutti i pugliesi su pol sono di destra? (tranne me)

ciao

non so se sia vero che i pugliesi son di destra ,è certo che è una regione molto militarizzata e attaccata alle tradizioni , poi è una regione di " confine " nel senso che è una regione cerniera con l'oriente .
Ora sotto la tradizione spesso si nascondono delle perle , cioè delle identità ; dei modelli di vita standardizzati e trovati positivi ,consacrati dalla tradizione, mentre l'ugualitarismo cerca sempre di eliminare, di abbattere con la scusa di fare giustizia . Ecco perchè qui quando sentono parlare di pacs la mano cade da sola sul coltello .