Sì..ho semplificato ...intendevo dado cosituito da ingredienti provenienti da agricoltura biologica...senza glutammato aggiunto.Originariamente Scritto da pomponio leto
Dado biologico?
Risultati da 21 a 30 di 32
Discussione: Vi piace il dado?
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17-12-07, 00:06 #21email non funzionante
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17-12-07, 00:08 #22Moderatore
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Ok. Cominciavo a preoccuparmi.. Originariamente Scritto da Borel-II
Una coltivazione biologica di dadi?
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17-12-07, 00:18 #23Serenity is the devil
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Glutammato.....ma che lingua parlate?
ma non siete capaci a buttare un pezzo di carne in un litro di acqua con 4 finocchi carote e sale e farli bollire?
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17-12-07, 00:20 #24Moderatore
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Finocchi? Originariamente Scritto da DD
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17-12-07, 00:24 #25Serenity is the devil
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Originariamente Scritto da pomponio leto
Finocchi?
Finocchi...il finocchio e' una verdura che rilascia sapore se immerso in acqua durante la bollitura
Come la carota,la cipolla....
Non e' difficile capirlo
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17-12-07, 00:27 #26Moderatore
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Ma è un po' acido, visto il tenore della risposta.. Originariamente Scritto da DD
Ma già, tu sei sempre così...
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17-12-07, 00:36 #27Forumista esperto
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Originariamente Scritto da DD
Il problema è che spesso mancano tutti gli ingredienti e si fa prima ad usare il dado.
Il brodino vegetale che conosco io è fatto di:
Patate
Carote
Sedano
Zucchine
Cipolla
Nessun finocchio...forse in assenza di sedano..può assomigliargli come gusto?
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17-12-07, 00:47 #28Serenity is the devil
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La patata e' un amidaceo...non rilascia sapori Originariamente Scritto da Vir1984
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17-12-07, 01:16 #29Forumista esperto
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Ma io poi la schiaccio e il brodino diventa meno acquuuuuuuuuoso Originariamente Scritto da DD
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17-12-07, 01:35 #30philanthropist
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Che schifo....!
Originariamente Scritto da Oli
e io che credevo che, culinariamente parlando, i barbari fossero solo da questa parle dell'Atlantico!
-N-
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