Lardo al mirto

[Gerri]

Stamattina al mercato con mio babbo,mi è caduto l'occhio sul lardo al mirto. La cosa mi ha incuriosito (non l'avevo mai sentito prima) e l'aspetto sembrava invitante, così abbiamo deciso di prenderlo.
Seguiranno aggiornamenti post-mangiata.

Ne approfitto per chiedervi se vi piace il lardo,e come vi piace.

[Serendipity]

Oggi non si mangia carne...

[Perdu]

mai mangiato lardo al mirto! eppure grazie a dio il mirto in sardegna non è che sia sconosciuto!

[Dimension7]

Il lardo l'ho mangiato, raramente, una volta mia nonna ne comprò un "blocchetto", lo tagliavo, poi lo mettevo sulla bruschetta, ottimo.
Negli anni '40 lo si usava al posto dell'olio, i miei nonni ci condivano l'insalata per dire.
Comunque il lardo al mirto non l'ho mai sentito dire, anche se in effetti da me il mirto non è diffuso.

[Turambar]

I genitori di un amico portarono a casa da Colonnato il cioccolardo
un pò pesantuccio

[Dimension7]

Cioccolardo?

[Turambar]

Cioccolardo?

lardo e ciccolato
in omaggio davano una macchientta per misurarsi la pressione e un abbonamento a chirurgia coronarica

[Dimension7]

Immagino

Però sto dolce+salato non mi convince molto

[Rexal]

Lardo con un filo di miele e noci tritate....buonissimo

[Gerri]

Era molto buono!