Sembrerebbe che la mozzarella D.O.P. di bufala campana abbia superato l'esame, di prodotto di alta qualità e soprattutto di alimento sicuro; certamente più sicuro del tabacco carico di pesticidi sistemici.
Io, un esamuccio sulla presenza di diossina negli alimenti la farei nei formaggi stagionati, soprattutto quelli di provenienza estera e nelle carni o salumi che importiamo. Signori dei N.A.S. attivatevi, vogliamo o no rispondere alla guerra commerciale ? Mi ritorna in mente un passato non molto lontano sui prosciutti alla diossina provenienti dal Belgio. La UE è sempre attenta, quando occorre additare e incriminare i prestigiosi marchi italiani, per gli altri paesi, invece, sembra esserci una sorta di reverenza.
Io, la mozzarella di bufala campana D.O.P. l'ho sempre mangiata anche quando i nostri TG ne mettevano in dubbio la qualità con stupidi servizi. Io mi sono fidato sempre del marchio D.O.P., che l'UE non potrà mai toglierci.




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