che cena maiala!

[Johannitius]

Ti rendi conto di quanto la cucina italiana sia cambiata negli ultimi 40 anni?
I libri di cucina di mia nonna fanno impennare il colesterolo anche solo a leggere le ricette

Quando parlo di cucina italiana non intendo le schifezze che si mangiano molti italiani. Mi sa che fai confuzione.

[Johannitius]

bollare una cucina come sporca perchè non c'è il cucchiaio extra mi pare un po eccessivo, oltre tutto dipenderà da dove mangi...

Sono culturalmente spochi loro, e di conseguenza come cucinano.

la cucina cinese è molto salutare perchè bilanciata, ha un apporto bassissimo di grassi e altissimo di vitamine e fosforo, molto più che quella italiana.

Ma chi se ne frega, stiamo parlando di bontà, non di salute. L'argomento di questo 3d è come accontentare il palato, non il medico.

ora, forse tu ti stai riferendo a prodotti che hanno una tradizione millenaria, come l'olio e il vino....la massima bontà dei prodotti dipende semplicemente da come vengono prodotti, non ti devo certo citare la mozzarella alla diossina o peggio...e come puoi affermare che la bontà di una tradizione culinaria non è soggettiva? non c'è nulla di più soggettivo e relativo della cultura culinaria di un paese

Stai svalvolando.

[catartica]

Quando parlo di cucina italiana non intendo le schifezze che si mangiano molti italiani. Mi sa che fai confuzione.

Stai parlando con una che fa la contadina, bello mio.


Il frigione, preparato in maniera tradizionale, tu riusciresti a mangiarlo? A me mi s'intasano i vasi sanguigni al solo pensiero.

[Johannitius]

Ah, non so, non c'ero all'epoca

Sfogliali, vai da chi vende prodotti di qualità, preparati qualcosa di quelle semplicissime ricette, e godi.

[Johannitius]

Stai parlando con uno che fa la contadina, bello mio.


Il frigione, preparato in maniera tradizionale, tu riusciresti a mangiarlo? A me mi s'intasano i vasi sanguigni al solo pensiero.

Con uno o con una?

Comunque... come già detto si parla in generale, di tradizione culinaria, non di singole ricette. E' ovvio che non tutto può piacere. Giorni fa a Montespertoli (FI) mangiai la lingua di vitello con la salsa verde, e mi fece schifo, ma non perchè era lingua, ma perchè non mi piaceva il sapore... poi mi fu servita persino fredda, ma vabbè... mentre è un piatto tipico di quella zona.

[catartica]

Sfogliali, vai da chi vende prodotti di qualità, preparati qualcosa di quelle semplicissime ricette, e godi.

Sì, chili e chili di burro... per carità

[catartica]

Con uno o con una?

Comunque... come già detto si parla in generale, di tradizione culinaria, non di singole ricette. E' ovvio che non tutto può piacere. Giorni fa a Montespertoli (FI) mangiai la lingua di vitello con la salsa verde, e mi fece schifo, ma non perchè era lingua, ma perchè non mi piaceva il sapore... poi mi fu servita persino fredda, ma vabbè... mentre è un piatto tipico di quella zona.

Una, ho sbagliato a scrivere.

[agaragar]

Con uno o con una?

Ekko un altroa azzerty

[Io Robert]

dov'è perdu ?? mi attrae un sacco...

Frogeddu...