













Ragù sugli spagetti o le tagliatelle, stracchino nella piada. Eh!
Poi qui si fa la polenta e tapulon, dove la polenta è una cosa molliccia che si copre con un composto di carne (dovrebbe essere di cavallo mi pare) macinata, cipolle e altre cose di cui mi son sempre disinteressata, il tutto stracotto. Oddio il tapulon addomesticato e con carne più consona non sarebbe neanche male ma l'insieme lo posso tranquillamente evitare.


stracchino???
il momento più bello della polenta è quello in cui puoi finalmente arraffare la maledetta salsiccia al centro.............'azzo centra lo stracchino?
che mi fa pensare al ricovero ospedaliero
.......e non ci bevi sopra il rosso (di montalcino o scanzano)


Ah ecco, dimenticavo la salsiccia, è vero
Io non ci bevo sopra niente, perchè sono astemio.
Magari un po' di Coca, ecco![]()