Tempo

[Degtyaryov]

Se tu avessi veramente avuto a che fare nella tua vita con un ottantenne contadino del sud non ti saresti mai azzardata a raccontarci una minchiata del genere.

Guarda che é vero. Per quanto druuna spari minchiate é vero. Me l'ha detto un noto storico e professore di avere incontrato gente del genere, ma di certo non si azzardava a dire che andassero oltre il lato mnemonico della cosa.

[Sentenza]

ma 50 anni fa non c'erano i laureati, eppure l'olio lo facevano.
e la qualità era anche buona.

Certo, ma la qualità è migliorata parecchio coi laureati.

[Sentenza]

Guarda che é vero. Per quanto druuna spari minchiate é vero. Me l'ha detto un noto storico e professore di avere incontrato gente del genere, ma di certo non si azzardava a dire che andassero oltre il lato mnemonico della cosa.

Sì, è vero ma è uno su mille, perché deve essere andato a scuola (cosa rara a quei tempi) e poi mettersi a zappare la terra col titolo di studio, cosa ancora più rara.

[Degtyaryov]

ma 50 anni fa non c'erano i laureati, eppure l'olio lo facevano.
e la qualità era anche buona.

Anche 50 anni fa seguivano le direttive degli agronomi (periti agrari?), solo che non sapevano manco che facevano probabilmente.

[Lèon Kochnitzky]

Certo, ma la qualità è migliorata parecchio coi laureati.

e con gli ogm?

[Sentenza]

e con gli ogm?

Cosa c'entrano gli ogm?

[Lèon Kochnitzky]

Anche 50 anni fa seguivano le direttive degli agronomi (periti agrari?), solo che non sapevano manco che facevano probabilmente.

però la gente non aveva le malattie che ha oggi, a cominciare da trigliceridi e colesterolo.

[Degtyaryov]

Sì, è vero ma è uno su mille, perché deve essere andato a scuola (cosa rara a quei tempi) e poi mettersi a zappare la terra col titolo di studio, cosa ancora più rara.

Si esatto, ma magari é una sorta di tradizione orale, essendo i versi si può imparare a memoria e trasmetterla oralmente.

[Degtyaryov]

però la gente non aveva le malattie che ha oggi, a cominciare da trigliceridi e colesterolo.

Aveva la pellagra e lo scorbuto, oltre ad un sacco di altri malanni.

[Lèon Kochnitzky]

Cosa c'entrano gli ogm?

l'avvento del dominio della tecnica ha degradato la qualità degli alimenti