Spätzle adattati :)

[friuli]

Con le patate si fanno i knoedel o canederli, che esistono anche nella versione con il pane raffermo.

I Canedreki su fannoi conil pane raffermo,li ho fatti la settimana scora e sono facilissimi da fare . io li ho fatti con u sughetto di erbe ed e' uno spettacolo
La video ricetta la posto in tedesco ma e' facile da capire , il sugo lo postero' quando ritrrovero' il link

https://www.youtube.com/watch?v=atsYCE8sPSU

[Hatshepsut]

Ma io li ho conosciuti in Germania e lì con patate o con pane li chiamano knödel. Cmq che ci importa? Basta che siano buoni! :-)