Thread contro la cucina napoletana

[Karl Hungus]

Regia approved

ok adesso possiamo tagliare le mani

[Xenia888]

Cmq é piú facile trovare una meridionale culona che una settentrionale. La cucina del Nord é meno unta e piú salutare. Specie quella ligure che frigge solo il pesce azzurro e qualche verdura.

Ho visto culone (e panzoni) orribili in Veneto in Lombatdia e in Piemonte che sembravano fatti di polenta sballonzolante... tanto quanto al sud... Preciso che conosco bene il nord prer ascendenza familiare, e anche il sud per viaggi frequenti ed amicizie. L'uso del burro al posto dell'olio d'oliva è fondamentalmente responsabile della vostra ciccia...

Siete in qualificabilmente mistificatori e meschini! Vi rendete conto che state parlando solo fra voi destrorsi nazifastisti? Praticamente, a parte me che vi contesto, vi state parlando addosso! Vorrà pur dire qualcosa questo?

[Undertaker]

Anche Firenze

[Xenia888]

Sembra che derivi da una rielaborazione di un dolce inglese il trifle... non è sicuro che sia emiliana, comunque ci sono varie versioni in molte regioni italiane, e tra le tante, c'è pure l'ipotesi che sia proprio napoletana l'origine, a proposito .
Diciamo che la pasticceria emiliana è meno appariscente ed elaborata rispetto a quelle di altre regioni, mica intendevo che non è buona.

Il "trifle" è la traduzione della denominazione della zuppa inglese, che di inglese non ha assolutamente NULLA... conosciuta solo dopo la guerra, perché gli inglesi l'avevano cominciata ad apprezzare in Italia... Tra l'altro è un dolce poco presente nei menu dei ristoranti del Regno Unito.

[Undertaker]

diglielo

eresia!

[Dirty Harry]

Ci sono anche mozzarelle di bufale buone prodotte in Polonia, per quelle vaccine, le migliori sono fatte in Germania e infatti sono molto vendute anche in Italia.

Vicino casa mia,e parlo di Piemonte, c'è un caseificio che fa delle mozzarelle di latte vaccino fantastiche. Sono solo sotto di un gradino rispetto a quelle di bufala.
La Germania può fare mozzarelle buone come può essere buono lo speck a Tunisi.

[nicolaj198vi]

Eh, ma sono chef stellati che girano il mondo come le pop-starrrsss

A dimostrazione che:

1. I giudizi del resto del mondo riguardo la nostra cucina contano quanto i miei riguardo la costruzione della stazione spaziale.
2. E' pieno di italiani che sulla tradizione gastronomica, che è parte integrante della nostra cultura, ci caga con zero rispetto.

Combinare di quelle porcate lì è come andare in giro per il mondo a leggere Dante in Inglese/Francese/Arabo.
Tagliare. Le. Mani.

Comunque occorre prendere atto che l'italiano medio a livello di gusti sta peggiorando assai.
Conosco gente, v'è da dire prevalentemente di sesso femminile, che "il pesce marinato mi fa schifo, è crudo" e poi spacca le palle che vuol andare a mangiare sushi.
Una roba che davvero vorresti consegnarli all'ISIS e chiedergli se al posto del filmato postumo ti fanno una diretta streaming...

[Dirty Harry]

Napoletani o napoletane?
Delle seconde potrei tessere sperticate lodi...per i primi, serve il parere dell'inquirentessa toutta.

La pizza.

Provate a mangiare la "Regina Margherita" a Napoli, con la mozzarella di bufala. Mai mangiato una pizza così buona e ne ho girate centinaia e in tutta Italia.

[BlackSheep]

Il "trifle" è la traduzione della denominazione della zuppa inglese, che di inglese non ha assolutamente NULLA... conosciuta solo dopo la guerra, perché gli inglesi l'avevano cominciata ad apprezzare in Italia... Tra l'altro è un dolce poco presente nei menu dei ristoranti del Regno Unito.

la zuppa inglese ha l'aspetto del vomito, e anche il sapore non è troppo differente

[Supermario]

Il Caffè che bevo a Napoli è lo stesso identico che bevo in qualsiasi altro Bar d' italia.

Alla pizza alla napoletana preferisco la pizza alla romana, più fine, più cotta e più digeribile.

Il babbà.. è una mazzata spugnosa.. che non mi dice niente.. preferisco la pasticceria Piemontese.

L' unica cosa che salvo della cuncina napoletana è il classico piatto di spaghetti con il pomodoro.