La versione ligure (il castagnaccio) viene invece messo in forno....Originariamente Scritto da Perseo
La Pattona.
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Risultati da 11 a 20 di 26
Discussione: Dolci
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15-09-16, 19:22 #11Forumista assiduo
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Re: Dolci
Non prendete la vita troppo sul serio, comunque vada non ne uscirete vivi. - Robert Oppenheimer
Ci sedemmo dalla parte del torto visto che tutti gli altri posti erano occupati. - B.B.
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16-09-16, 07:47 #12Sognatrice
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Re: Dolci
Biscotti al cioccolato, pistacchi e mandorle
(senza cottura)
Mi piacciono molto questi biscotti.
Originariamente Scritto da …:
“Se trovi che ho parlato di una Lamborghini te ne regalo una”.
https://forum.termometropolitico.it/...l#post21308108
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16-09-16, 09:45 #13Forumista esperto
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Re: Dolci
Non č una torta, č una poesia. Originariamente Scritto da lanzichenecco
Monte bianco o mont blancLa morte significava ben poco per me. Era l'ultimo scherzo in una serie di pessimi scherzi. Charles Bukowski
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21-09-16, 10:56 #14Sognatrice
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Re: Dolci
Dacquoise alle mandorle e nocciole con la crema di ricotta e cioccolato bianco con biscotto al cioccolato e mandorle tostate.Originariamente Scritto da …:
“Se trovi che ho parlato di una Lamborghini te ne regalo una”.
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21-09-16, 16:18 #15birra al popolo
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Re: Dolci
Non avevo neanche messo la foto, questa č una fetta di Pazientina.
E queste sono alcune informazioni sulla torta.
http://www.venetoagricoltura.org/upl...pazientina.pdf
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23-09-16, 18:38 #16Moderatore
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Re: Dolci
Piů di ogni altro la cassata siciliana, autentica sinfonia di colori e sapori...
"Tante aurore devono ancora splendere" (Ṛgveda)
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23-09-16, 19:47 #17Sognatrice
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Re: Dolci
Io l'ho mangiata una volta, č buona, ma č un po' troppo dolce per i miei gusti. E non aveva tutti quei decori. Originariamente Scritto da Tomás de Torquemada
Piů di ogni altro la cassata siciliana, autentica sinfonia di colori e sapori...
Originariamente Scritto da …:
“Se trovi che ho parlato di una Lamborghini te ne regalo una”.
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23-09-16, 20:04 #18Moderatore
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Re: Dolci
Bisogna vedere dove l'hai mangiata e chi l'aveva preparata, poiché si basa su un equilibrio delicatissimo e facile da infrangere. Certo, molto zuccherata č per sua natura. Originariamente Scritto da mary ann
Quanto ai decori, si tratta di canditi che hanno un ruolo insostituibile non solo nel definire l'effetto estetico ma anche per completare l'armonia del gusto... E' una sorta di bouquet dolciario... che, peraltro. ne coglie e riassume l'essenza culturale e storica.
"Tante aurore devono ancora splendere" (Ṛgveda)
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23-09-16, 20:34 #19Sognatrice
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Re: Dolci
L'ho mangiata a Verona, in una pasticceria siciliana. I decori c'erano, ma non come sulla foto da te postata. Originariamente Scritto da Tomás de Torquemada
Bisogna vedere dove l'hai mangiata e chi l'aveva preparata, poiché si basa su un equilibrio delicatissimo e facile da infrangere. Certo, molto zuccherata č per sua natura.
Quanto ai decori, si tratta di canditi che hanno un ruolo insostituibile non solo nel definire l'effetto estetico ma anche per completare l'armonia del gusto... E' una sorta di bouquet dolciario... che, peraltro. ne coglie e riassume l'essenza culturale e storica.Originariamente Scritto da …:
“Se trovi che ho parlato di una Lamborghini te ne regalo una”.
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23-09-16, 20:38 #20Sognatrice
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Re: Dolci
Ho mangiato questa.
Originariamente Scritto da …:
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https://forum.termometropolitico.it/...l#post21308108
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