Cmq sapore ottimo, peculiare, tipo brisket ma più morbido.
L'affumicatura, durata 3 ore con legno di vite, si sente eccome. Forte e persistente.
6 ore e mezzo di cottura totali, ma ne è valsa la pena ;)
Visualizzazione Stampabile
Cmq sapore ottimo, peculiare, tipo brisket ma più morbido.
L'affumicatura, durata 3 ore con legno di vite, si sente eccome. Forte e persistente.
6 ore e mezzo di cottura totali, ma ne è valsa la pena ;)
La fine della cena
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...96a364c356.jpg
Bbq restaurant fai da te.
http://oi64.tinypic.com/fej39v.jpg
http://oi63.tinypic.com/2yp0jzs.jpg
http://oi68.tinypic.com/14x1lsi.jpg
Fatto te? Che goduria..Citazione:
Originariamente Scritto da foglia
Dov'è sto ristorante?Citazione:
Originariamente Scritto da Ucci Do
Sud Est asia...è un concept che va molto...ti scegli prima dal bancone pesce o carne e ti siedi su queste tavole con il bbq incastonato in mezzo...e cambiato se si passa da carne a pesce.Citazione:
Originariamente Scritto da Daser
mi hai ricordato che ho dei gamberi da fare... domani
Minchia, questa ti è venuta bene davvero !!! :eek1:Citazione:
Originariamente Scritto da Daser
Veramente i migliori cuochi del mondo sono tutti uomini fino alla 35^ posizione, poi alla 36^ posizione si vede la prima donna .... :DCitazione:
Originariamente Scritto da Druuna
Forse per trovare una professione dove i primi 35 posti della classifica sono occupati da donne bisogna fare la Colf o la BadanteCitazione:
Originariamente Scritto da Antonio Banderas
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk