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Moglie e buoi dei paesi tuoi.
'Il liberalismo è la trasformazione dell'umanità in bestiame."
(Nietzsche)


Stasera mi sono mangiato un paio di piatti (anche 3) di trippa in umido con fagioli cannellini sempre in umido. Sto apposto.... per stanotte soprattutto.
"La Gloria non la cerco per me stesso ma per la mia Nazione" (22gradi)


Cari signori, care signore.
È con immenso piacere e un leggero velo di ansia da prestazione che mi accingo ad affrontare la ricetta principe, ma che dico, il Re del bbq: il Brisket.
Qui ripreso (con flash e senza fa cagare lo stesso, maledetto smartphone da quattro soldi) in fase di preparazione, prima di metterlo a nanna nel frigo, ben insaporito:
Per i profani, il Brisket altro non è che la punta di petto di manzo. Ricetta tipica texana, la cottura prevede un tempo dalle 8 alle 12 ore, nel solito bbq con coperchio a temperatura bassa. Low and slow!
Essendo domani il compleanno della mia signora, per l'occasione trattasi di punta di petto di chianina. Anche perché non avevano altro in macelleria
Spero il sapore valga il costo chianino.
Notte briskettino.
A domani ragazzi!
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'Il liberalismo è la trasformazione dell'umanità in bestiame."
(Nietzsche)


cucinare è un mestiere da donne![]()
«The world is less explainable than we would like to admit» Jeff Jarvis
«Io non capisco come si possa passare davanti a un albero e non essere felici di vederlo» - Fëdor Dostoevskij




Qui tutto è pronto, si parte con l'affumicatura!
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anche il bbq è cucina, non cercare di sviare
gli uomini devono fare i muratori, i camionisti e altri lavori "da uomo"
https://forum.termometropolitico.it/...-muratore.html
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Per me tutti possono fare tutto, ma le cose vanno meglio quando la donna sta di più a casa e l'uomo lavora e fa il bbq.
Non ci provare, questo 3d è de-druunistizzato. Niente cazzate, solo ciccia
Gnamo druuna ti offro il bbq della pace, anche a josef se vuole. Due melanzane gliele griglio
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