formaggio fatto in casa

[MaIn]

avete mai provato?

[MaIn]

ecco due metodi:
Formaggio fatto in casa, come fare un formaggio fresco
Se hai 1 litro di latte, 1 yogurt e mezzo limone, puoi preparare il miglior formaggio casalingo! È così facile! - OgniGiorno Cucina

[mary ann]

Ogni settimana faccio la ricotta. Anni fa ho provato a fare il formaggio, è venuto pure buono, però non mi ricordo la ricetta.

[Fiumano]

Ho fatto più volte la creme fraiche per fare le flammkueche alsaziane (se mi ricordo cone si scrive) alla morosa.

Molto migliore di quella comprata, si fa con uno pseudoalambicco fatto in casa.

Se a qualcuno interessa pisso postare metodo e foto esplicative.

Edit:
se vi interessa, meglio se fate per pm perché non so fra quanto riguarderò questo forum 😬

[mary ann]

Ho fatto più volte la creme fraiche per fare le flammkueche alsaziane (se mi ricordo cone si scrive) alla morosa.

Molto migliore di quella comprata, si fa con uno pseudoalambicco fatto in casa.

Se a qualcuno interessa pisso postare metodo e foto esplicative.

Edit:
se vi interessa, meglio se fate per pm perché non so fra quanto riguarderò questo forum ��

@Fiumano, racconta come hai fatto e posta pure le foto.