Chef de Rang

[mary ann]

Park Hyatt di Vienna offre un posto di Chef de Rang in cambio di uno stipendio di 1.788 euro lordi.

Uno Chef de Rang non è un cameriere qualunque, è un professionista, deve avere il diploma alberghiero, esperienza, conoscere bene alimenti e pietanze, avere doti organizzative, saper relazionarsi con i clienti e con i colleghi, prendere decisioni importanti, essere disposto a lavorare a turni.

Park Hyatt è un albergo di lusso - uno dei più cari del mondo - è disposto ad offrire per la suddetta posizione solo 1.788 euro lordi per 40 ore di lavoro.

https://www.stepstone.at/stellenange..._m_0_0_0_0_0_0

[Malandrina]

Che significa "wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren."?

Ho usato Google Translate e mi dice "Garantiamo un pagamento in eccesso adeguato alla tua esperienza e qualifiche." È corretto?

[mary ann]

Che significa "wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren."?

Ho usato Google Translate e mi dice "Garantiamo un pagamento in eccesso adeguato alla tua esperienza e qualifiche." È corretto?

Sì, è corretto.

“L’eccesso” non mai “eccessivo”, eccezioni a parte.

Non è che lo stipendio venga raddoppiato.

Per essere pagati più della paga proposta si deve essere molto bravi, istruiti e avere una pluriennale esperienza nel settore.

Uno Chef de Rang non è un cameriere alle prime armi, è un professionista con un ricco curriculum, a cui viene offerto lo stipendio lordo di 1.788 euro.

[Malandrina]

Sì, è corretto.

“L’eccesso” non mai “eccessivo”, eccezioni a parte.

Non è che lo stipendio venisse raddoppiato.

Per essere pagati più della paga proposta si deve essere molto bravi e avere pluriennale esperienza.

Uno Chef de Rang non è un cameriere alle prime armi, è uno professionista con un ricco curriculum, a cui viene offerto lo stipendio lordo di 1.788 euro.

1788 Euro lordi è la paga base, a cui si va ad aggiungere "wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren", più mi pare di aver capito i pasti al ristorante.
Almeno, stando all'annuncio.

[mary ann]

1788 Euro lordi è la paga base, a cui si va ad aggiungere "wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren", più mi pare di aver capito i pasti al ristorante.
Almeno, stando all'annuncio.

Sì, c’è anche il pasto/i pasti durante il sevizio, probabilmente in un ristorante riservato ai dipendenti. Non credo che mangino insieme agli ospiti illustri.

Da quel che ho capito io l’aumento della paga verrebbe in un secondo momento.

Come fa uno Chef de Rang avere una paga base di 1.788 euro lordi per 40 ore di lavoro?

[mary ann]

Chef de Rang: chi è e quali sono le sue mansioni

https://www.divisedivise.it/blog/che...-sue-mansioni/

[mary ann]

Un po’ di termini specifici

https://it.wikipedia.org/wiki/Brigata_di_sala

[mary ann]

Se non si è capito, con 1.788 euro lordi è praticamente impossibile vivere a Vienna, se non erro, sono all’incirca 1.300- 1.350 euro netti.

È un buon stipendio per chi si accontenta di risparmiare sempre, chi vive a casa con i genitori, chi ha altre entrate, chi non paga affitto, non ha macchina, moglie, figli ecc.

I prezzi di Vienna sono (molto) più alti di prezzi italiani.

[Malandrina]

Sì, c’è anche il pasto/i pasti durante il sevizio, probabilmente in un ristorante riservato ai dipendenti. Non credo che mangino insieme agli ospiti illustri.

Da quel che ho capito io l’aumento della paga verrebbe in un secondo momento.

Come fa uno Chef de Rang avere una paga base di 1.788 euro lordi per 40 ore di lavoro?

Boh, io l'ho letta diversamente, ma non sapendo il tedesco mi fido di te.

[mary ann]

Boh, io l'ho letta diversamente, ma non sapendo il tedesco mi fido di te.

Malandrina, io non ho detto che abbia ragione, forse hai ragione tu.

Non capisco come sia possibile che un albergo di lusso offra 1300 euro netti per 40 ore di lavoro ( a turni) a un professionista di spessore.

Se uno Chef de Rang viene “valutato” così poco, quanto deve prendere un semplice cameriere?

1000 euro? A Vienna?

Cosa fa?

Con 1000 euro posso vivere io perché sono abituata a risparmiare, ma gli altri?