Ciao Lancillotto, il girello alla pentola con cognac, è buonissimo, poi con il sugo che resta ci faccio le patate al forno così s'o i mpregnan o del sapore della carne.Citazione:
Originariamente Scritto da Lancillotto del Lago
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Ciao Lancillotto, il girello alla pentola con cognac, è buonissimo, poi con il sugo che resta ci faccio le patate al forno così s'o i mpregnan o del sapore della carne.Citazione:
Originariamente Scritto da Lancillotto del Lago
Citazione:
Originariamente Scritto da ada desantis
Ada..mia dolce Ada..:33426346:
è quasi un anno ormai che ho abolito la carne..
ma avendola mangiata per tanto ho capito che deve
essere proprio un buon piatto..:giagia:
Non potresti farmi una pastasciutta e poi
una bella frittatina di cipolle con le patate al forno ??
anche due crauti non ci starebbero male...:sofico:
P.S.
Sto compensando le proteine della carne con altri prodotti,
non è difficile sai ??
un casto bacio:1134:
LAV
No Vivisezione: Informazioni contro la vivisezione in Italia e in Europa
Affare fatto, faccio tutto quello che vuoi mangiare, un bacio affettuoso anche a te amico mio.:ciaociao:Citazione:
Originariamente Scritto da Lancillotto del Lago
Ne ho molti di libri, ma li considero più fonti d'ispirazione che istruzioni da seguire.
I migliori libri che hai letto in materia quali sono? :)Citazione:
Originariamente Scritto da Perseo
Auguste Escoffier - Le livre des menus (1912).
A questo libro è attribuito l'attuale ordine delle portate e i criteri della sequenza delle pietanze (primo, secondo, contorno).