Libri di cucina

[Ada De Santis]

qual'è il piatto che ti viene meglio ??

Ciao Lancillotto, il girello alla pentola con cognac, è buonissimo, poi con il sugo che resta ci faccio le patate al forno così s'o i mpregnan o del sapore della carne.

[Lancillotto del Lago]

Ciao Lancillotto, il girello alla pentola con cognac, è buonissimo, poi con il sugo che resta ci faccio le patate al forno così s'o i mpregnan o del sapore della carne.

Ada..mia dolce Ada..3426346:
è quasi un anno ormai che ho abolito la carne..
ma avendola mangiata per tanto ho capito che deve
essere proprio un buon piatto..:giagia:
Non potresti farmi una pastasciutta e poi
una bella frittatina di cipolle con le patate al forno ??
anche due crauti non ci starebbero male...:sofico:

P.S.
Sto compensando le proteine della carne con altri prodotti,
non è difficile sai ??

un casto bacio:1134:

LAV
No Vivisezione: Informazioni contro la vivisezione in Italia e in Europa

[Ada De Santis]

Ada..mia dolce Ada..3426346:
è quasi un anno ormai che ho abolito la carne..
ma avendola mangiata per tanto ho capito che deve
essere proprio un buon piatto..:giagia:
Non potresti farmi una pastasciutta e poi
una bella frittatina di cipolle con le patate al forno ??
anche due crauti non ci starebbero male...:sofico:

P.S.
Sto compensando le proteine della carne con altri prodotti,
non è difficile sai ??

un casto bacio:1134:

LAV
No Vivisezione: Informazioni contro la vivisezione in Italia e in Europa

Affare fatto, faccio tutto quello che vuoi mangiare, un bacio affettuoso anche a te amico mio.iaociao:

[Perseo]

Ne ho molti di libri, ma li considero più fonti d'ispirazione che istruzioni da seguire.

[Regina di Coppe]

Ne ho molti di libri, ma li considero più fonti d'ispirazione che istruzioni da seguire.

I migliori libri che hai letto in materia quali sono?

[Regina di Coppe]

Auguste Escoffier - Le livre des menus (1912).

A questo libro è attribuito l'attuale ordine delle portate e i criteri della sequenza delle pietanze (primo, secondo, contorno).