Oggi a pranzo mi sono fatto...

[Feliks]

un etto e mezzo?

[testadiprazzo]

Io di solito ne faccio due etti emmezzo.
Magari non mangio altro tutto il giorno, ma sotto i 250 grammi non sto neanche a cucinare.

Vengono tre piatti abbondanti..
Io li metto in una scodella da insalata..altrimenti fatico troppo a riempirmi il piatto..per tre volte...meglio una volta sola...e poi..lavorare sodo di mascella..
ginnastica questa che non necessità lotta contro la svogliatezza..in quanto per chi ha le qualificazioni..arrivare a vedere il bianco del fondo del piatto..è un dovere..un destino..una missione e un compito..:sofico:

[Cuordy]

A me piacciono gli spaghetti con i muscoli, senza pomodoro.

Pisano anche te?

[zucchetta]

"muscoli" dovrebbe essere un termine ligure, lo usate anche in Toscana?


(io di pasta ne metto 50 gr. a testa e se voglio proprio esagerare salgo a 80)

[venetoimpenitente]

un bel piatto di bucatini all'amatriciana! Ero spossato, non tanto per lo sforzo fisico del cucinare, quanto perchè erano parecchi (un etto e mezzo abbondante)...ma li ho mangiati proprio con piacere!!

Il guanciale era rosolato al punto giusto: prima l'ho fatto sfumare con un pò di vino bianco, poi ho completato la cottura aggiungendo poca polpa di pomodoro ed una spruzzata generosa di pepe, sapeste che buoni!! hefico:

Del resto una volta ogni tanto me lo posso permettere, visto che da fine marzo sono dimagrito parecchio e da 80 sono arrivato a 68 kg!!

E la goduria più grande è stata quella di mangiare con gusto, sapendo che nel mentre qualcuno pedalava (54 km!!!), sotto il sole cocente di fine giugno!!!....ihihih

come pippero hai fatto a perdere tutti questi chili?

[diegol22]

come pippero hai fatto a perdere tutti questi chili?

Li ho presi perchè a dicembre ho smesso di fumare. E li ho persi con tanta, tanta forza di volontà.

[Perseo]

Vengono tre piatti abbondanti..
Io li metto in una scodella da insalata..altrimenti fatico troppo a riempirmi il piatto..per tre volte...meglio una volta sola...e poi..lavorare sodo di mascella..
ginnastica questa che non necessità lotta contro la svogliatezza..in quanto per chi ha le qualificazioni..arrivare a vedere il bianco del fondo del piatto..è un dovere..un destino..una missione e un compito..:sofico:

Ah è vero che una volta la pasta si mangiava in un piatto... stavo dimenticando questa cosa..

[Kaouthia]

A me piacciono gli spaghetti con i muscoli, senza pomodoro.

A me piacciono in entrambe le versioni. Gnam gnam. hefico:
Comunque quelle in foto mi pare siano linguine.

[testadiprazzo]

Ah è vero che una volta la pasta si mangiava in un piatto... stavo dimenticando questa cosa..

Bè..per gli iniziati al peccato di gola esiste solo il tegame per mangiare la la pasta...è ovvio...:sofico:

Ma da quando ho comprato un wok antiaderente corro il rischio di graffiarlo..per cui ho ripiegato sulla zuppiera..o conchino da insalata..giustamente capiente per chi considera il cibo un territorio da esplorare senza timore..hefico:

[Ivan]

Pisano anche te?

No, di Spezia.

"muscoli" dovrebbe essere un termine ligure, lo usate anche in Toscana?

I muscoli sarebbero le cozze, giusto?

Il termine muscolo viene utilizzato sulla costa nord-occidentale, su quella nord-orientale si usa il termine peocio, nel resto dell'Italia centro- meridionale quello (per me, brutto) di cozza, ormai prevalente nel linguaggio corrente.