Quasi quasi mi trasferisco all'estero...

[sugarbabe]

o questi



iango:

[Noir]

questi mi fanno morire

http://metaviaggi.altervista.org/wp-...ti-danesi1.jpg

[sugarbabe]

questi mi fanno morire

http://metaviaggi.altervista.org/wp-...ti-danesi1.jpg

eh, ma rispetto a quelli normanni e a quelli scozzesi, che ungono le mani, sono dietetici...:giagia:

[Piombo]

Ritorno perchè aggiungerei un' altro paese nella rosa: il Belgio. Clima migliore dei paesi scandinavi, qualità della vita decente. Che mi dite?

[Segesto II]

Ritorno perchè aggiungerei un' altro paese nella rosa: il Belgio. Clima migliore dei paesi scandinavi, qualità della vita decente. Che mi dite?

..eeeh tasse piu' alte del moondo..

[Folco]

o questi



iango:

sono quelli che hanno tipo 200 gr farina e 200 grammi di burro?

[Segesto II]

sono quelli che hanno tipo 200 gr farina e 200 grammi di burro?

Si chiameranno shortbread per questo motivo

[Rexal]

sono quelli che hanno tipo 200 gr farina e 200 grammi di burro?

Colesterolo puro.

[Folco]

Colesterolo puro.

lo so , se sono quelli una volta gli ho fatti

[Folco]

ricetta shortbread:

per 21 biscotti
Burro 250 gr
Farina (di avena o frumento) 250 gr
Mandorle spellate e ridotte in farina 125 gr
Sale fino 1 cucchiaino raso
Zucchero 125 gr

Per preparare l’impasto degli shortbread, ponete nella tazza di un robot (o in una semplice ciotola se impastate a mano) le due farine (in questo caso di frumento e mandorle), lo zucchero (1) e il burro freddo tagliato a pezzetti (2) e il sale; azionate il robot e impastate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo (3), che ridurrete in un panetto schiacciato, avvolgerete nella pellicola trasparente e adagerete in frigorifero per un’ora.
Nel frattempo imburrate e infarinate (o foderate con carta forno) una teglia bassa delle dimensioni di circa 20 x 28 cm che riempirete con l’impasto precedentemente preparato (4), livellandolo per bene con un piccolo matterello (5). Coprite la teglia con la pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per un’altra mezzora, trascorsa la quale estraetela, bucherellate l’impasto in modo regolare con i rebbi di una forchetta (6) e infornatela per circa 30 minuti a 180°.
Non appena saranno trascorsi i 30 minuti estraete la teglia dal forno e con una rotella tagliapasta o un coltellino dalla lama liscia ritagliate dei rettangoli di circa 3 cm x 9 cm (7), quindi lasciateli raffreddare. Una volta freddi, potete servire gli shortbread.

Ricetta Shortbread - Le Ricette di GialloZafferano.it