
Originariamente Scritto da
Giordi
Infatti nelle pagine precedenti è stato scritto di tutto:
1 cagata: che il blanc de blanc è un vino dolce (il blanc de blanc è un vino brut e quindi ha un residuo zuccherino che è inferiore ad un vino dolce che invece può arrivare fino a 5 volte di quello di un brut, se non sai le basi significa che di vini tu proprio non capisci un ciufolo

)
2^ cagata: che in quanto dolce, il blanc de blanc, essendo fatto con uve chardonnay non può essere abbinato al sashimi (l'associazione enologi francesi
ha ampiamente smentito questa ulteriore stronzata, in quanto i vini a base di chardonnay si sposano benissimo con lo sashimi )
3^ cagata: che il blanc de blanc è dolce perchè le uve chardonnay sono dolci (in realtà le uve chardonnay sono dolci quanto quelle di pinot noir contenute in maggioranza nel brut ruinart, la dolcezza infatti non è determinata dal tipo di uva ma dal periodo di vendemmia della stessa, il pinot noir infatti ha una vendemmia tardiva rispetto allo chardonnay)
4^ cagata: ci sono tantissimi esperti sommelier che la pensano come CarmineR ed infatti lo stesso Carmine ha riportato le recensioni di questi fantomatici esperti sommelier (in realtà andando a fare una semplice ricerca su google si scopre che le recensioni non sono altro che le schede descrittive scritte da anonimi venditori presenti su due o tre siti di vendite online

)