Il Bar di POL

[diegol22]

Grazie ragazzi é sempre un piacere condividere le mie cene con voi !

Ma è filetto al pepe?

[King Z.]

Ma è filetto al pepe?

Si anche se la ricetta vuole senape e panna che non avevo (ed avevo quasi finito anche il brandy ! )

[FLenzi]

Si anche se la ricetta vuole senape e panna che non avevo (ed avevo quasi finito anche il brandy ! )

Non dirci cosa hai usato al loro posto!!!!!

[Cuordy]

una volta la facevano anche nel basso piemonte, ma si è persa anca lì,
è che i ceci non son più di moda

A casa mia ceci (e soprattutto i fagioli) non devono mai mancare.

[FLenzi]

A casa mia ceci (e soprattutto i fagioli) non devono mai mancare.

I fagioli sono il miglio legume che si possa trovare.
Per me sono buoni in tutte le sanse da lessi a rifatti

[Cuordy]

I fagioli sono il miglio legume che si possa trovare.
Per me sono buoni in tutte le sanse da lessi a rifatti

Fatti e rifatti tutta la vita.

Ma anche cotti semplicemente e serviti con tanta acqua in un piatto fondo, sopra al pane, e conditi con pepe e tanto olio di quello buono (che solo in Toscana si può trovare ).

[FLenzi]

Fatti e rifatti tutta la vita.

Ma anche cotti semplicemente e serviti con tanta acqua in un piatto fondo, sopra al pane, e conditi con pepe e tanto olio di quello buono (che solo in Toscana si può trovare ).

Lessati nel forno a legna con pentola di coccio e poi serviti con tanta acqua e conditi con olio TOSCANO sale e pepe, arrostire un po' di pane TOSCANO e farci la zuppetta!!!!!

[FLenzi]

[FLenzi]

Ma è filetto al pepe?

Ma come osi chiamare filetto al pepe quella roba li??

[Cuordy]

Proprio così. Solo che io ne mangio a piattate enormi e con più pepe.


Oimmena che fame, e proprio oggi devo andare a mangiare un panino con un amico che mi deve spiegare delle cose.