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Discussione: Il Bar di POL

  1. #189721
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Triangolo nero Visualizza Messaggio
    occazzo... sai che non ne sapevo nulla di 'sta roba
    vedi che a volte sono utile anche io ?
    Se non hai il coraggio di mordere, non ringhiare.

  2. #189722
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    Predefinito Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Amati75 Visualizza Messaggio
    Quindi siccome il sito del turismo della regione dell Emilia Romagna specifica Cappelletti Reggiani, usando il tuo ragionamento, in quanto specificano il luogo, implica che questi sono "alla Reggiana"? Ok

    Sempre dal sito simpatico poi che il nome "originale" della mitologia era tortellino:

    http://www.emiliaromagnaturismo.it/i...-reggiani.html


    Oh cmq :








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    Wikipedia innanzitutto non è il Verbo... ti posso dimostrare che in ben altri casi le informazioni di Wikipedia sono mancanti o addirittura errate, ergo non puoi prenderla come una fonte attendibile al 100%.

    Non mi hai ancora descritto il ripieno dei cappelletti "originali" che mangi tu...

    Se l'ente del turismo dell'Emilia Romagna distingue i due modi di preparare i cappelletti è proprio per specificare che esistono due modalità, e forse per non creare polemiche tra reggiani e romagnoli... inoltre sul sito si associa erroneamente la storia del tortellino (del Tassoni) a quella del cappelletto... che hanno appunto due forme totalmente diverse...

    “In amore non essere un mendicante, sii un imperatore. Dà e resta semplicemente a vedere che cosa accade...”

  3. #189723
    Viva la piadina!!!
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Giordi Visualizza Messaggio
    Wikipedia innanzitutto non è il Verbo... ti posso dimostrare che in ben altri casi le informazioni di Wikipedia sono mancanti o addirittura errate, ergo non puoi prenderla come una fonte attendibile al 100%.

    Non mi hai ancora descritto il ripieno dei cappelletti "originali" che mangi tu...

    Se l'ente del turismo dell'Emilia Romagna distingue i due modi di preparare i cappelletti è proprio per specificare che esistono due modalità, e forse per non creare polemiche tra reggiani e romagnoli... inoltre sul sito si associa erroneamente la storia del tortellino (del Tassoni) a quella del cappelletto... che hanno appunto due forme totalmente diverse...
    Ok Wiki non va bene, ma il tuo ragionamento applica sempre o solo quando preferisci ? Il Bar di POL

    Da noi, il ripieno è carne, l' avevo già scritto.


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    Globalizzazione..... si grazie.

  4. #189724
    parzialmente stremato
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    quindi abbiamo capito una cosa: in tutta l'emilia romagna e nelle marche ci sono delle paste ripiene simili chiamate cappelletti, e attualmente non si sa precisamente il luogo d'origine, se non che è nell'areale centro settentrionale.
    Essendo una ricetta molto diffusa al giorno d'oggi su ampia base territoriale, molte tradizioni locali reclamano la primogenitura di questo piatto. Sicuramente l'area di origine, comunque, è l'Italia centro-settentrionale probabilmente con lo sviluppo di tradizioni parallele, che in parte sussistono ancora oggi.
    "Pistilloni in crabettura boccidi sa zanzara" (Don Gigi)
    "Internet è stato creato per dare ai malati di mente qualcosa da fare" (Frank Darabont)

  5. #189725
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    Predefinito Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Amati75 Visualizza Messaggio
    Ok Wiki non va bene, ma il tuo ragionamento applica sempre o solo quando preferisci ? Il Bar di POL

    Da noi, il ripieno è carne, l' avevo già scritto.


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    ...se il tuo ripieno è carne (di che tipo?).. allora non mangiate i cosiddetti cappelletti "originali" se per originali si intendono quelli menzionati dal prefetto di Forlì...
    il mio ragionamento si applica su tutto... non ho mica detto che quelli originali siano quelli reggiani eh! ... ho semplicemente detto che non c'è un'evidenza concreta che siano nati in Romagna piuttosto che in Emilia... semplice.

    “In amore non essere un mendicante, sii un imperatore. Dà e resta semplicemente a vedere che cosa accade...”

  6. #189726
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Amati75 Visualizza Messaggio
    1- Come io ti sto descrivendo cosa cucinano TUTTE le donne della Romagna, il tuo punto sarebbe?

    2-Noi facciamo i cappelletti, poi li fate anche voi, e fate bene, sono buoni. Il Bar di POL

    3-Cosa tu consideri Emilia o meno è secondario, Bologna è sempre stata parte dell Emilia.

    4-Io ci sono nato in Romagna... e se hai visto
    I tortellini in Romagna, hai avuto le
    Allucinazioni.

    5-ah come cercare appigli... li era specificato Tortellini Emiliani... in quanto i tortellini Emiliani sono appunto emilaini ed hanno quella forma particolare, che non è la
    Forma del Cappelletto.
    Non cercare scusanti su, hai prima
    Citato una cosa e poi quando non ti va più bene, magicamente smette d'essere "importante"? Suvvia.
    Senti, non so cosa vuoi dimostrare.
    Qui a Reggio Emilia si fanno i cappelletti, poi pensala come ti pare.
    «The world is less explainable than we would like to admit» Jeff Jarvis
    «Io non capisco come si possa passare davanti a un albero e non essere felici di vederlo» - Fëdor Dostoevskij

  7. #189727
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da ಠ_ಠ Visualizza Messaggio
    quindi abbiamo capito una cosa: in tutta l'emilia romagna e nelle marche ci sono delle paste ripiene simili chiamate cappelletti, e attualmente non si sa precisamente il luogo d'origine, se non che è nell'areale centro settentrionale.
    Esatto...

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  8. #189728
    vae victis
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Triangolo nero Visualizza Messaggio
    occazzo... sai che non ne sapevo nulla di 'sta roba
    Anche @Druuna è un bot , lo abbiamo scritto io e @pedro dopo una sbronza .
    Regressista amante della pucchiacca.

  9. #189729
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Bellissima questa discussione sui cappelletti

  10. #189730
    catcher in the rye
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    Predefinito Re: Il Bar di POL

    Citazione Originariamente Scritto da Triangolo nero Visualizza Messaggio
    occazzo... sai che non ne sapevo nulla di 'sta roba
    A. L. I. C. E. The Artificial Linguistic Internet Computer Entity
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