Il Bar di POL

[King Z.]

Almeno lui ha concluso.
Io ho un mal di schiena da urlo....tosse, raucedine, il pacchetto completo influenzale fuori tempo massimo.
Ecchecazzo!

Pure io sto male , non ho voce da 3 giorni .Sarà un virussaccio , anche un mio collega e mi pà sono stati così .

[david477]

... sopratutto perché il grado di dolcezza di un BdB ruinart come già ripetuto mille volte è determinato dai 9g/l di zucchero che contiene che è inferiore agli 11 ai quali può arrivare il tuo caro brut ...

...ripetiamo ancora insieme ..."il Blanc de Blanc è un brut, il Blanc de Blanc è un brut"

Cioè è inutile che continui a porli su due piani diversi. Sono entrambi brut. Quindi il contenuto di zuccheri è lo stesso

La differenza la fa l'uva. E notoriamente l'uva Chardonnay è più dolce e fruttata nel gusto dell'uva di Pinot nero


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[david477]

E chi sarebbero questi "esperti"?

Fai copia e incolla su google e ti escono.

Tutti sommelier meno di parte dello chef de cave Ruinart.

Sempre se sei in grado di capire questa cosa ....


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[FLenzi]

[King Z.]

Ci avete abboffato la uallera con sto Blanc Ruinart di sta minchia ! qui sul forum esiste una persona milionaria e dai gusti raffinatissimi , sicuramente conosce ogni tipo di champagne @BlackSheep

[Giordi]

...ripetiamo ancora insieme ..."il Blanc de Blanc è un brut, il Blanc de Blanc è un brut"

Cioè è inutile che continui a porli su due piani diversi. Sono entrambi brut. Quindi il contenuto di zuccheri è lo stesso

La differenza la fa l'uva. E notoriamente l'uva Chardonnay è più dolce e fruttata nel gusto dell'uva di Pinot nero


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Ancora... ??? La dolcezza di un uva è determinata dal periodo della vedemmia!!!! Dici di essere andato un sacco di volte nello champagne ma è evidente che non hai imparato una cippa... oppure è una delle altre frottole che racconti

[Giordi]

Fai copia e incolla su google e ti escono.

Tutti sommelier meno di parte dello chef de cave Ruinart.

Sempre se sei in grado di capire questa cosa ....


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Tu fai copia incolla della citazione degli enologi francesi ai quali i sommelier da te citati fanno un enorme baffo...

[david477]

Si certo ... lo chef de cave di una maison adesso ti dice una cosa per un'altra allo scopo di farsi sputtanare come un Cazzarmine qualsiasi?


E dicci su... gli enologi francesi invece perché mai dovrebbero dire che il blanc de blanc si sposa bene con sushi e sashimi? Solo per fare un favore a Giordi e per dar contro al cazzaro di turno?

Lo chef de cave abbiamo già visto che praticamente vuole prendere dappertutto. A destra a sinistra in alto e in basso (e mi pare ovvio, visto che c'è gente che la prende come verità assoluta)

Per lo stesso motivo dice che si sposa bene sia con le crudite' che con il sashimi

A me sembra facile da comprendere. Per te un po' meno

Converrai con me che il gusto e il sapore delle ostriche e dei fasolari sono abbastanza diversi rispetto al sapore di un sashimi di gamberi o salmone ... (io quando mangio ostriche sento un gusto salato di mare, quando mangio sashimi sento un gusto dolce )

Ora, al di là dei commenti di uno o dell'altro sommelier, come è possibile che lo stesso vino si sposi in ugual modo con due gusti così diversi fra loro ?


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[Dario]

essere quasi ora di pranzo, io dovere chiedere ad esperti di vino come @ dario e @Carmine quale essere una bottiglia di rosso elegante e costosa da mettere in tavola per fare figo.
Poi io andare a cercarla nel deposito del vetro e la riempire con vino straccione, tanto nessuno se ne accorgere

Sempre Tavernello frizzante, il vino dei veri nobili, non dei cazzoni sbruffoni

[Giordi]

Ci avete abboffato la uallera con sto Blanc Ruinart di sta minchia ! qui sul forum esiste una persona milionaria e dai gusti raffinatissimi , sicuramente conosce ogni tipo di champagne @BlackSheep

Sicuramente ne sa più de cazzaro di Modena...