Ho comprato un chilo di ciliege.
Belle, turgide, grandi e tutte dello stesso colore e misura.
Asciutte e saporite.
Nemmeno una guasta e in frigorifero non marciscono!!
Miracolose.
Guardo la provenienza: Nuova Zelanda.
Qui in Grecia dove vivo invece, le ciliege sono poco piu’ che selvatiche e qualche contadino che le raccoglie, le mette alla rinfusa nel suo bigoncio e le porta al mercato cosi’ come sono: un po’ grosse e piccole, qualcuna schiacciata, qualche foglia, e se non le vende subito diventano bagnate e appiciccaticce.
Ma si sa, qua “nostrano” vuol dire un poco piu’ brutto di quello che ci arriva dal Continente.
Gli stipendi da queste parti sono circa la meta’ di quelli italiani e la gente si arrabatta con l’orto e con le piante da frutto, cosi’ per risparmiare sulla spesa.
Ma da quando la Grecia e’ arrivata in Europa hanno aperto anche supermercati dove trovi tutti i tipi di merci, anche qui all’IDOL una catena di supermercati tedeschi.
Allora provo a fare due conti:
In Nuova Zelanda raccolgono ciliege che qualcuno calibra affinche’ siano tutte uguali, poi le mettono in un bagno chimico affinche’ non marciscano, poi le confezionano in sacchetti e li spediscono in Germania dove la distribuzione dei supermercati le carica su camion frigorifero e le manda qui, dove un’altra struttura espone e vende al pubblico alcune ciliege perfette e fuori stagione.
E’ un processo che deve costare un casino e deve portare utili all’azienda altrimenti non lo farebbe.
E allora io chiedo il vostro aiuto, perche’ c’e’ qualcosa che non riesco a capire:
Com’e’ possibile che catene di distribuzione cosi’ costose e complesse, che hanno sede in aree dove il costo della manodopera e’ altissimo, possano portare qui in Grecia, paese tra i piu’ poveri della comunita’ europea, delle ciliege fuori stagione CHE COSTANO LA META’ di quelle locali?
C’e’ o non c’e’ qualcosa che non funziona?
Aldo Vincent
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Aldo Vincent
MANUALE PRATICO PER COMICI ESORDIENTI
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