Li chiamano Portobello mushroom....oooohhhhhhhh yeahhhhhhhhhIn origine postato da Pasquin0
ce sò i porcini in california??


Li chiamano Portobello mushroom....oooohhhhhhhh yeahhhhhhhhhIn origine postato da Pasquin0
ce sò i porcini in california??


si, ma pochi,cari e di qualita' inferiore. ma siamo compensati dalla superiorita' delle porcine.In origine postato da Pasquin0
ce sò i porcini in california??
nella vita bisogna accontentarsi, o saper scegliere.
-N-


Se ci sono in Russia, e ci sono, non possono non esserci in Califonnia e se non ci sono li fanno.In origine postato da Pasquin0
ce sò i porcini in california??![]()


crudi ragliati sottilissimi e conditi con il limone, sono pesantissimi ma deliziosi, non disdegno neanche saltati con l'aglio e il prezzemolo.....per me però rimangono i piopparelli quelli più buoni


OOOps...è stato un lapis.In origine postato da Flora
che c'hai contro i porcini calabri tu?![]()
sono i migliori, vero?


NNNNNnaaaaaahhhhh....piopparelliIn origine postato da pensiero
crudi ragliati sottilissimi e conditi con il limone, sono pesantissimi ma deliziosi, non disdegno neanche saltati con l'aglio e il prezzemolo.....per me però rimangono i piopparelli quelli più buoni, via, Pensy...è come paragonare i "bovoetti" con i nobili "escargots".


crudi


In origine postato da T34
NNNNNnaaaaaahhhhh....piopparelli, via, Pensy...è come paragonare i "bovoetti" con i nobili "escargots".
neanche per sogno......io al mare ne trovo ogni anno...non esiste fungo più profumato, inoltre rimangono sempre un pò al dente, mentre il porcino è tenero e oleoso....c'entra niente il costo di uno o dell'altro.....inoltre il piopparello naturale, non quello di allevamento, manco lo trovi in commercio da quanto è pregiato


A me non piacciono i funghi in genere.


In origine postato da pensiero
neanche per sogno......io al mare ne trovo ogni anno...non esiste fungo più profumato, inoltre rimangono sempre un pò al dente, mentre il porcino è tenero e oleoso....c'entra niente il costo di uno o dell'altro.....inoltre il piopparello naturale, non quello di allevamento, manco lo trovi in commercio da quanto è pregiato
Poche balle Pensy!
Il re dei funghi è il Boletus edulis oppure aereus seguito dall'Amanita caesarea e poi...tutti gl'altri.![]()