Dove inizia la Romagna, dove finisce l'Emilia?

[Turambar]

In origine postato da Fenris
Siamo la CAPITALE dell'Emilia. Modena è la succursale.

solo perchè avete due torri (sghembe) invece che una

[Fenris]

In origine postato da Turambar
solo perchè avete due torri (sghembe) invece che una

Nonchè l'università più antica del mondo (giusto per dirne una). E poi, come si fa a prendere seriamente una città dove la crescenta viene chiamata "gnocco"?

[Silvia]

In origine postato da agaragar
Quanto è estesa la Romagna?

35.810.000.000.000 cm²

[Turambar]

In origine postato da Fenris
Nonchè l'università più antica del mondo (giusto per dirne una). E poi, come si fa a prendere seriamente una città dove la crescenta viene chiamata "gnocco"?

le crescentine sono cotte tra le tigelle (da cui il nome più comune)
il gnocco (IL, sì, maledetti rompicoglioni) è n'altra roba.
Vorrei poi farle notare, Egr. Fenris, che nonostante la vostra boriosissima università, il tortellino lo si è inventato noi

[Fenris]

In origine postato da Turambar
le crescentine sono cotte tra le tigelle (da cui il nome più comune)
il gnocco (IL, sì, maledetti rompicoglioni) è n'altra roba.
Vorrei poi farle notare, Egr. Fenris, che nonostante la vostra boriosissima università, il tortellino lo si è inventato noi

Ti stai confondendo: le crescentine e le tigelle son due cose diverse (le tigelle sono delle specie di piadine più alte e strette, le crescentine delle specie di calzoni vuoti fritti), la crescenta è un'altra cosa ancora, quella che voi appunto chiamate "gnocco".

In quanto al tortellino, l'avrete pure inventato voi (chissà...), ma tutti lo associano a Bologna.

[Fenris]

Crescentine



Tigelle

[Turambar]

In origine postato da Fenris
Ti stai confondendo: le crescentine e le tigelle son due cose diverse (le tigelle sono delle specie di piadine più alte e strette, le crescentine delle specie di calzoni vuoti fritti), la crescenta è un'altra cosa ancora, quella che voi appunto chiamate "gnocco".

In quanto al tortellino, l'avrete pure inventato voi (chissà...), ma tutti lo associano a Bologna.

ti stai confondendo tu
le tigelle sono le pietre refrattarie che anticamente si usavano per cucinare le crescentine, schiacciandoci la pasta dentro (ne ho ancora, erano della mia nonna) con l'andar del tempo hanno assunto il nome dell'oggetto che serve per cucinarle (un pò come la casoela)
poi c'è il gnocco e il gnocco fritto
il resto son putanate da bolognesi

(il tortellino, per la cronaca, è nato a castelfranco emilia, la contesa sta tutti lì)

[Fenris]

In origine postato da Turambar
ti stai confondendo tu
le tigelle sono le pietre refrattarie che anticamente si usavano per cucinare le crescentine, schiacciandoci la pasta dentro (ne ho ancora, erano della mia nonna) con l'andar del tempo hanno assunto il nome dell'oggetto che serve per cucinarle (un pò come la casoela)
poi c'è il gnocco e il gnocco fritto
il resto son putanate da bolognesi

(il tortellino, per la cronaca, è nato a castelfranco emilia, la contesa sta tutti lì)

Guarda, tu ho messo le foto di tigelle e crescentine. La crescenta, invece, a Bologna è quella specie di pizza bianca (all'interno della quale si possono mettere i ciccioli, o altro).

[Turambar]

In origine postato da Fenris


Crescentine



Tigelle

ho capito, sei proprio bolognese
quello sopra è il gnocco fritto
quelle sono sono tigelle, (le chiamo anche io così) ma il nome corretto è crescentine...in più d'una rezdora mi ha bastonato perchè le chiamavo tigelle, in particolare dale pari del'apennino

[Fenris]

In origine postato da Turambar
ho capito, sei proprio bolognese
quello sopra è il gnocco fritto
quelle sono sono tigelle, (le chiamo anche io così) ma il nome corretto è crescentine...in più d'una rezdora mi ha bastonato perchè le chiamavo tigelle, in particolare dale pari del'apennino

Ecco, vedi che l'avbevo detto, che chiamate la crescentina gnocco? Il bello è che chiamate così pure la crescenta, che non c'entra una mazza.