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Discussione: La mancia al cameriere

  1. #21
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    Citazione Originariamente Scritto da durrutibus
    e magari il datore di lavoro, in sede di contratto te lo fa anche notare.... proponendoti meno del minimo.

    nononono è un principio che non mi piace: devo sentirmi obbligato a dare un riconoscimento ad uno che fa bene il suo mestiere

    Beh si che te lo fa notare........................................io prendo 800 euro al mese quando lavoro d'estate ma di mancia arrivo a prenderne altrettanti se non di più se va bene la stagione..............perchè non dovrebbero farmelo notare ...............

  2. #22
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    Citazione Originariamente Scritto da bohemiankiller
    Non ti obbliga mica nessuno a dare indicazioni a gratis se vuoi chiedi di essere pagato.........................Un casino di camerieri perchè dovrebbero darle a 1000 turisti ogni sera se non che nella speranza di riceverne un tornaconto.......................................
    perchè sono al lavoro. e il cliente è sacro. se un cliente al tuo tavolo ti chiede una info tu gliela dai. se lo fai per soldi non ci siamo proprio.

    e poi: se al casello autostradale chiedi una info ad un casellante: "scusi. ma per casaddiddio che strada prendo?" che fai? gli dici "tenga il resto"?

  3. #23
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    E' raro che lasci la mancia, ma se ho notato vera attenzione, disponibilita' e cortesia al di là di quelli strettamente dovuti per la professionalità mi capita di lasciarla.
    Vuoi una soluzione VERA alla Crisi Finanziaria ed al Debito Pubblico?

    NUOVA VERSIONE COMPLETATA :
    http://lukell.altervista.org/Unasolu...risiEsiste.pdf




  4. #24
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    Citazione Originariamente Scritto da durrutibus
    perchè sono al lavoro. e il cliente è sacro. se un cliente al tuo tavolo ti chiede una info tu gliela dai. se lo fai per soldi non ci siamo proprio.

    e poi: se al casello autostradale chiedi una info ad un casellante: "scusi. ma per casaddiddio che strada prendo?" che fai? gli dici "tenga il resto"?

    ohh se non vuoi capire non capire................... e non darla la mancia ma tu pensi veramente che qualsiasi cameriere sta 5 minuti a consigliare dove il turista può poi andare a mangiare il buon gelato oppure andare a farsi la tranquilla passeggiata solo per cortesia ...............certo che quasi tutti la derabbero lo stesso ma di sicuro non sarebbero cosi accurati e precisi se non avessero la speranza dell'incentivo infatti il casellante la maggiorparte delle volte ti dice segua le indicazioni

  5. #25
    cinica matura
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    Citazione Originariamente Scritto da Alvise Nutti
    Lasciate la mancia al cameriere?

    no non la lascio mai, d'altra parte sto a verona, per questo ci sono i turisti.


    il porta pizze è l'unico per cui faccio eccezione, a lui la mancia la do sempre.

  6. #26
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    Citazione Originariamente Scritto da bohemiankiller
    ohh se non vuoi capire non capire................... e non darla la mancia ma tu pensi veramente che qualsiasi cameriere sta 5 minuti a consigliare dove il turista può poi andare a mangiare il buon gelato oppure andare a farsi la tranquilla passeggiata solo per cortesia ...............certo che quasi tutti la derabbero lo stesso ma di sicuro non sarebbero cosi accurati e precisi se non avessero la speranza dell'incentivo infatti il casellante la maggiorparte delle volte ti dice segua le indicazioni
    mi sa che sei tu che non vuoi capire.... in TUTTE LE PROFESSIONI vi sono comportamenti che vanno al di la dello stretto compito. comportamenti che sono di pura gentilezza che dovrebbero essere parte del servizio stesso...solo che l'abitudine è lasciare la mancia SOLO A DETERMINATE CATEGORIE in quanto c'è una precisa volontà da parte di queste categorie di richiederla, lamentandosi se questa non arriva ed avendo lavorato nel settore SO CHE E' COSì (e l'esempio del panda è sintomatico)
    è appunto il fatto della SPERANZA DELL'INCENTIVO a fare decidere l'accuratezza nel dare informazione che è secondo me COSA VERGOGNOSA (oltretutto sei partito dal dire un sacco di cose per le quali un camariere DOVREBBE OTTENERE UNA MANCIA per arrivare esclusivamente alle info)

    oltretutto sul casellante. allora cominciamo tutti a dare mance ai casellanti che ti danno le info e MAGARI d'ora in poi tutti i casellanti saranno + gentili SPERANDO DI OTTENERE QUALCOSA IN CAMBIO DELLE INFO

    secondo me è assurdo.

  7. #27
    .
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    Citazione Originariamente Scritto da durrutibus
    mi sa che sei tu che non vuoi capire.... in TUTTE LE PROFESSIONI vi sono comportamenti che vanno al di la dello stretto compito. comportamenti che sono di pura gentilezza che dovrebbero essere parte del servizio stesso...solo che l'abitudine è lasciare la mancia SOLO A DETERMINATE CATEGORIE in quanto c'è una precisa volontà da parte di queste categorie di richiederla, lamentandosi se questa non arriva ed avendo lavorato nel settore SO CHE E' COSì (e l'esempio del panda è sintomatico)
    è appunto il fatto della SPERANZA DELL'INCENTIVO a fare decidere l'accuratezza nel dare informazione che è secondo me COSA VERGOGNOSA (oltretutto sei partito dal dire un sacco di cose per le quali un camariere DOVREBBE OTTENERE UNA MANCIA per arrivare esclusivamente alle info)

    oltretutto sul casellante. allora cominciamo tutti a dare mance ai casellanti che ti danno le info e MAGARI d'ora in poi tutti i casellanti saranno + gentili SPERANDO DI OTTENERE QUALCOSA IN CAMBIO DELLE INFO

    secondo me è assurdo.
    Bah, io la mancia la lascio anche ai commessi, se ritengo se lo siano meritato. Mai sentita obbligata in vita mia a lasciare soldi se non mi va, se un cameriere è gentile con me ma non mi ispira, niente mancia.

  8. #28
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    Premesso che io talvolta al ristorante la mancia la lascio, trovo che in merito abbia ragione durrutibus. E' una pessima usanza, che solo teoricamente è una scelta, e che non solo fa guadagnare un doppio stipendio (in nero) al dipendente, ma fa risparmiare la corresponsione di uno stipendio più dignitoso più le tasse anche al padrone.

    E poi ci sono pure quelli tignosi che ti pisciano nel giardino!

  9. #29
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    io nei casi in cui qualcuno s'è comportato particolarmente bene e ha fatto più del dovuto l'ho detto ai superiori e mi sono accertata che sapessero che aveva fatto un ottimo lavoro, semplicemente

  10. #30
    cinica matura
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    il caso del ragazzo delle pizze è un po' diverso nel senso che 90 su cento sono in nero e lavorano in condizioni veramente schifose.
    poi ci sono i casi limite, tipo, serata di pioggia o ascensore rotto....non si può non dargli la mancia

 

 
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