Al dente, come si usa in padania.


Al dente, come si usa in padania.


Originariamente Scritto da Alberich
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cruda


Ma che razza di domanda è questa?Originariamente Scritto da pensiero
E' chiaro che la pasta deve essere sempre al dente, a meno che non si abbiano problemi di masticazione (ma per questo ci sono le pastine).
E poi che significa bella cotta? La pasta come la cuociono all'estero, che diventa una colla immangiabile e che non è neppure digeribile?
Mi rifiuto di rispondere a questo sondaggio.
non usare quel nome cosi come se fosse una stupidata la padania è uno stato vero, cmq tutti questi discosi sulla pasta la fanno i terroniOriginariamente Scritto da Alberich


certo, io ci vivo, in padania.Originariamente Scritto da brodo_di_carne
allora non sei un vero padano, mai sentito bossi parlare di pasta al dente?Originariamente Scritto da Alberich


no, però le uniche persone che mangiano pasta scotta che conosco vengono dalla calabria.


e tu hai mai sentito bossi parlare di pasta scotta?


Rigorosamente al dente (scusa, brodo... forse non mi intendo di Padania...).