Pizza con...

[aguas]

ma cosa ne saprai tu napoletano! le pizze a napoli fanno schifo, sembrano più focaccie che pizze!
è più buona la pizza di pizza hut che la pizza che si mangia a napoli

Adesso stai bestemmiando. Fuori dallla zona che va da Salerno a Caserta, passando per Napoli, non sapete proprio cosa è la pizza.

Focaccia saranno le altre pizze che mangiate voi, non lievitate, che sembrano dei biscotti al forno.

La pizza napoletana è soffice e al tempo stesso sottile, con pasta a lenta lievitazione. Nel forno si ingrossano i bordi, ma senza fare le bolle che inevitabilmente si bruciano.

Il forno rigorosamente a legna è molto caldo (anche 600°-700°) e il buon pizzaiolo aggiunge legnetti spezzettati per ravvivare il fuoco e riportarlo subito a temperatura molto alta. La pizza non va lasciata più di 10 secondi nella stessa posizione del forno.

Ci vuole la mozzarella di bufala, adeguatamente sgocciolata. Oltre la nostra ristretta zona non sapete proprio cosa è la mozzarella di bufala. Il basilico non si adopera se non a Napoli e dintorni.

[blob21]

in questo caso appoggio il campalinismo di aguas con convinzione.
io già da roma in su la pizza non la mangio proprio..

[Perdu]

Adesso stai bestemmiando. Fuori dallla zona che va da Salerno a Caserta, passando per Napoli, non sapete proprio cosa è la pizza.

Focaccia saranno le altre pizze che mangiate voi, non lievitate, che sembrano dei biscotti al forno.

La pizza napoletana è soffice e al tempo stesso sottile, con pasta a lenta lievitazione. Nel forno si ingrossano i bordi, ma senza fare le bolle che inevitabilmente si bruciano.

Il forno rigorosamente a legna è molto caldo (anche 600°-700°) e il buon pizzaiolo aggiunge legnetti spezzettati per ravvivare il fuoco e riportarlo subito a temperatura molto alta. La pizza non va lasciata più di 10 secondi nella stessa posizione del forno.

Ci vuole la mozzarella di bufala, adeguatamente sgocciolata. Oltre la nostra ristretta zona non sapete proprio cosa è la mozzarella di bufala. Il basilico non si adopera se non a Napoli e dintorni.

è proprio li il problema, la pizza napoletana è soffice!!!

[Perdu]

in questo caso appoggio il campalinismo di aguas con convinzione.
io già da roma in su la pizza non la mangio proprio..

estremista e razzista

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Pizza Colla Polenta

[blob21]

è proprio li il problema, la pizza napoletana è soffice!!!

che vuol dire la pizza napoletana è soffice?.La PIZZA E' soffice..
tutto il resto non è pizza.Datele un altro nome..

[Perdu]

che vuol dire la pizza napoletana è soffice.La PIZZA E' soffice..
tutto il resto non è pizza.Datele un altro nome..

tsssssssss...quante scuse, e ditelo che non la sapete fare e che tutto il mondo vi ha superato!

[Liberalix]

immagino che delizia...

[Liberalix]

in questo caso appoggio il campalinismo di aguas con convinzione.
io già da roma in su la pizza non la mangio proprio..

ma che discorsi del cappero...per dire....a Udine l'80% delle pizzerie è gestito da napoletani...o al massimo siciliani o pugliesi....

[Il_Grigio]

ma cosa ne saprai tu napoletano! le pizze a napoli fanno schifo, sembrano più focaccie che pizze!
è più buona la pizza di pizza hut che la pizza che si mangia a napoli