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'' E' in gran parte merito di Luca Cordero di Montezemolo se la Juventus non si rivolse ai tribunali ordinari '' (Joseph S. Blatter - Presidente F.I.F.A. - Dicembre 2007)
ma la tigella è ovvio è la specialita principe di modena, ma ormai tipo la piadina e arrivata anche oltre le zone ove è specialita.
La tigella per essere precisi è della zona di Spezzano - Fiorano - Maranello mentre il Gnocco fritto è proprio di RE città
A Parma il Gnocco fritto si chiama Torta Fritta