Citazione Originariamente Scritto da Georgetown Visualizza Messaggio
Ma la domanda è appunto: perchè il costo della vita (cioè nel caso del pane) è piu' alto in città?

La risposta è banale: il prezzo è determinato dalla disponibilità a spendere (per una quantità minima aggiuntiva) e non ha nulla a che fare con i costi di produzione
la domanda è appunto quella.

Anche se, ripeto, la produzione è in buona parte per il turista, almeno per una parte della settimana.
Probabilmente la gente locale (che lavora in città o è pensionata, ha stipendi da cittadino, ha un surplus di spese di trasporto, è proprietaria della sua casa, produce in proprio una parte del suo fabbisogno alimentare, ha introiti da affitti - case vacanza) funziona come tampone alla capacità di spesa del vacanziere.
E forse il prezzo basso contribuisce a far colore locale