Commenti a POLfoto...

@Daser.

Tuo post #1126/Pol foto.

Sono assolutamente ignorante in questo campo. Puoi illuminarmi? Come e perche'?

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Originariamente Scritto da nordista

@Daser.

Tuo post #1126/Pol foto.

Sono assolutamente ignorante in questo campo. Puoi illuminarmi? Come e perche'?

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Perché quelle sono 11 piccole capre camosciate delle Alpi, il top del top nella produzione di latte da formaggio. A settembre le faccio coprire e a febbraio partoriscono. Sono capaci di produrre 5 litri di latte al giorno per una, che è tanta roba, e il miglior formaggio di capra possibile [emoji6]


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Originariamente Scritto da Daser

Perché quelle sono 11 piccole capre camosciate delle Alpi, il top del top nella produzione di latte da formaggio. A settembre le faccio coprire e a febbraio partoriscono. Sono capaci di produrre 5 litri di latte al giorno per una, che è tanta roba, e il miglior formaggio di capra possibile [emoji6]


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non le uccidi vero? :crisiisterica::crisiisterica::crisiisterica::cris iisterica:

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Originariamente Scritto da Rachel Walling

non le uccidi vero? :crisiisterica::crisiisterica::crisiisterica::cris iisterica:

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Diomiono, sono le mie capre da latte, la mia piccola fortuna. Le stesse figlie che partoriranno a febbraio del prossimo anno le terrò per allargare l’allevamento, mentre venderò i maschi per altri allevamenti.
In effetti i maschi sono gli unici a rischio macellazione se rimangono invenduti, cosa difficile per questa razza ma possibile. Vedremo il prox anno.


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Belle entrambe Rachel. ;)

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Originariamente Scritto da Daser

Perché quelle sono 11 piccole capre camosciate delle Alpi, il top del top nella produzione di latte da formaggio. A settembre le faccio coprire e a febbraio partoriscono. Sono capaci di produrre 5 litri di latte al giorno per una, che è tanta roba, e il miglior formaggio di capra possibile [emoji6]

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@Daser

Dove posso comprare il miglior formaggio di capra possibile?

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Originariamente Scritto da Baboden

Belle entrambe Rachel. ;)

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Concordo professore ......;)

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Originariamente Scritto da mary ann

@Daser

Dove posso comprare il miglior formaggio di capra possibile?

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Da un allevatore di capre camosciate!
Quello che intendevo dire comunque è che con quelle capre viene il miglior formaggio caprino, tutto qui [emoji6]


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io ho le capre tibetane che mi aiutano a tenere pulita la proprietà, ma non sono affatto buone per il latte, solo per la carne :p Però si vendono davvero bene (vive) e si riproducono come germi

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Originariamente Scritto da Daser

Perché quelle sono 11 piccole capre camosciate delle Alpi, il top del top nella produzione di latte da formaggio. A settembre le faccio coprire e a febbraio partoriscono. Sono capaci di produrre 5 litri di latte al giorno per una, che è tanta roba, e il miglior formaggio di capra possibile [emoji6]


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Dunque, se ho ben capito, 11 che l'anno prossimo saranno 22 e a 5 litri al giorno fanno 40,150 litri (+110 nei bisestili). Non sapevo che
piccoli animali potessero produrre cosi tanto. Ma la domanda che mi viene dopo e', il latte di capra ha un prezzo superiore a quello di mucca?

Grazie, c'e' sempre da imparare.