Il panforte di Siena

[david477]

E intanto l'autore di questo articolo si prenderà una bella denuncia per diffamazione !!!

http://www.amlo.it/?p=2471




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[mixkey]

Le due più importanti specialità culinarie italiane in un solo thread è troppo !

Apri un thread apposito per i ricciarelli perché qua stiamo già toccando il massimo con il panforte !

Non capisco come non si possa apprezzare il panforte, io lo mangio a bocconi nel freddo gennaio e sento il caldo del Palio dell'Assunta, i raggi del sole e l'odore aspro del sudore del cavallo, penso al rapporto simbiotico tra l'animale e il senese e mi sento parte della terra rossa degli umosi campi attorno al gioiello toscano.

[david477]

8 ) Il Panforte. La nobile e antica città di Siena è riuscita, nel corso dei secoli, a rovinarci la vita in vari modi, tipo i dischi di Gianna Nannini o le interviste sulla gravidanza di Gianna Nannini, o i testi delle canzoni di Gianna Nannini scritti da scrittrici femmine amiche di Gianna Nannini, senza dimenticarci i video di Gianna Nannini. In quest’arte sublime però eccelle il tipico dolce senese, il famoso Panforte. Viene venduto con l’apposito carrello elevatore a forchetta perché una confezione larga sei centimetri pesa circa tre quintali e contiene in uno spazio ristretto praticamente TUTTI gli ingredienti che TUTTO IL MONDO trova sgradevoli in un dolce. In genere te lo porta a casa un’amica che studia a Siena (nessuno ci abita davvero a Siena, a parte Gianna Nannini, ci studiano soltanto) e, col fatto che si è fatta trecento chilometri per venirti a salutare, te lo devi mangiare per forza. E’ in quel momento che capisci che hai veramente troppi amici.


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[david477]

Fra le numerose bugie che i maligni avversi al panforte raccontano, si narra anche del fallimento per frode aggravata e conseguente arresto di Danilo Nannini, il cosiddetto re del panforte, screditato e accusato ingiustamente da persone malvagie e prive di scrupoli, forse solo perché qualche volta hanno impiegato 3 settimane per digerire due morsi di panforte


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[david477]

Non capisco come non si possa apprezzare il panforte, io lo mangio a bocconi nel freddo gennaio e sento il caldo del Palio dell'Assunta, i raggi del sole e l'odore aspro del sudore del cavallo, penso al rapporto simbiotico tra l'animale e il senese e mi sento parte della terra rossa degli umosi campi attorno al gioiello toscano.

Guarda che al mondo ci sono tanti coglioni privi del buon gusto necessario per apprezzare il panforte ...

D'altronde se è il piatto più famoso del panorama culinario italiano ci sarà un motivo !

[mixkey]

Guarda che al mondo ci sono tanti coglioni privi del buon gusto necessario per apprezzare il panforte ...

D'altronde se è il piatto più famoso del panorama culinario italiano ci sarà un motivo !

Non dimenticare però di attendere la fine di gennaio per mangiarlo, la stagionatura gli conferisce una secchezza che solo i palati più fini possono apprezzare e il peso specifico aumenta.

[david477]

Non dimenticare però di attendere la fine di gennaio per mangiarlo, la stagionatura gli conferisce una secchezza che solo i palati più fini possono apprezzare e il peso specifico aumenta.

Tutti i veri mangia panforte lo sanno !!!

È risaputo

[occidentale]

Beh come no. A partire dai cinesi che hanno praticamente monopolizzato la regione

Cazzo i cinesi sono ancora lì che si leccano le ferite da quante gliene hanno messe nel sacco i toscani eh ...

Occi l'unica cosa che puoi mettere nel sacco è una pagnotta quando vai al forno ...

Oltre al panforte ovviamente

La legnata ti ha dato alla testa, povero david.
Testa, ora non esageriamo.
Quello spazio vuoto tra le orecchie che ti fa da contrappeso allo spazio vuoto tra le gambe.
Che c'entrano i cinesi?

[david477]

La legnata ti ha dato alla testa, povero david.
Testa, ora non esageriamo.
Quello spazio vuoto tra le orecchie che ti fa da contrappeso allo spazio vuoto tra le gambe.
Che c'entrano i cinesi?

Hai detto che voi toscani l'avete messa sempre nel sacco a tutti

Ultimamente l'avete messa molto nel sacco ai cinesi ...

Oppure a chi ti riferivi in particolare ....?

[occidentale]

David, fesso matricolato, Dogma in Avatar ha dei giapponesi, comunque. Non dei cinesi.
Ignoranza portami via.