Zucchero

[mary ann]

Che zucchero usate, a parte lo zucchero bianco?

[Perseo]

Non lo uso.

[mary ann]

Non lo uso.

Mai?

[Antonio Banderas]

Che zucchero usate, a parte lo zucchero bianco?

A volte, zucchero di canna

[mary ann]

A volte, zucchero di canna

A volte, zucchero di canna non è altro che zucchero bianco colorato con il caramello.

[mary ann]

Per fare dolci io uso lo zucchero muscovado, a volte, bianco o zucchero a velo.

Per i cibi di conforto uso il Concentrato di dattero.

[tricatel]

Per fare dolci io uso lo zucchero muscovado, a volte, bianco o zucchero a velo.

Per i cibi di conforto uso il Concentrato di dattero.

C'è un motivo particolare?

[Kavalerists]

Ho intenzione di cominciare a farne completamente a meno e usare solo miele o malto d'orzo.
Lo zucchero di canna non mi piace.

@mary ann tu che mi sembri abbastanza esperta mi sai dire qualcosa e cosa ne pensi della stevia come dolcificante?

[mary ann]

C'è un motivo particolare?

Mi piace il suo sapore, poi ha meno calorie - 271, per la precisione. Il succo concentrato di dattero viene ottenuto mediante la cottura dei datteri, poi filtrato. Non ha altri ingredienti, solo i datteri bio.
Lo uso sulle pappette di avena, ci vuole un cucchiaino. Buono da mangiare e bello da vedere.

[mary ann]

Ho intenzione di cominciare a farne completamente a meno e usare solo miele o malto d'orzo.
Lo zucchero di canna non mi piace.

Hai mai provato lo zucchero integrale, quello scurissimo o il Gulamerah di Bali?

@mary ann tu che mi sembri abbastanza esperta mi sai dire qualcosa e cosa ne pensi della stevia come dolcificante?

Veramente non so cosa dirti, mi dispiace. Io non uso la stevia. So che non ha calorie, ma non saprei dove usarla.