Vivo a 40 km da Milano, non a Matera.
Ovviamente non è che gli italiani non vogliono fare i baristi, affermazione assolutamente assurda.
È che in molte aree periferiche o semi-centrali( qua di solito solo i cinesi) gli stranieri riescono a rilevare le attività con fatturati inferiori e che spesso ricambiano gestione a ripetizione tot anni.





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