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[chicca.s]

anche soltanto per scongelare è imbattibile.
poi ci fai il the in 20 secondi senza usare un pentolino, fai scaldare l'acqua direttamente nella tazza.

Ne ho buttati due, regali di nozze, usati pochissimo. Amo la terracotta, anche se ho poco tempo un sughetto lì dentro viene più buono!

[massena]

nel microonde cuciniamo pochissimo a parte la novità della vasocottura.
devo dire che le verdure fatte lì mi sembrano più saporite. tipo patate e fagiolini. poi va a gusti.

i miei figli si fanno tonnellate di pop corn...

[Blue]

anche soltanto per scongelare è imbattibile.
poi ci fai il the in 20 secondi senza usare un pentolino, fai scaldare l'acqua direttamente nella tazza.

Mio marito è inglese e se leggesse quello che hai scritto, impallidirebbe!
La preparazione del tè segue un cerimoniale preciso che ho dovuto imparare anch'io:
- l'acqua deve bollire, ma non a lungo, nell'apposito bollitore (ne abbiamo due, uno d'acciao e uno di alluminio);
- poi bisogna riscaldare la teiera con un po' d'acqua bollente per circa un minuto; l'acqua va buttata via;
- infine si mette il tè sfuso (bustine? Orrore!) nella teiera: un cucchiaino per ogni tazza, più uno per la teiera;
- si aggiunge l'acqua e si lascia in infusione da 2 a 5 minuti, a seconda del tipo di tè.
Per quanto riguarda l'aggiunta di latte, per alcuni tipi di tè, ci sono due scuole di pensiero: c'è chi lo mette nella tazza prima di versarci il tè e chi dopo, perché secondo alcuni anche questo influisce sul gusto del tè.

Tornando al microonde... dipendesse da me, l'avrei già comprato. E non avrei problemi a scaldarci persino il caffè, che amo tanto quanto gli inglesi amano il tè, senza arricciare il naso come certi anglosassoni snobboni.


PS. I popcorn nel microonde... non ci avevo pensato. Grande idea!

[Blue]

Ne ho buttati due, regali di nozze, usati pochissimo. Amo la terracotta, anche se ho poco tempo un sughetto lì dentro viene più buono!

Tu andresti d'accordissimo con mio marito... me lo sento!
Ci sono cibi, come i legumi e la pasta avanzata (da consumare the day after), che lui cuoce rigorosamente nella terracotta.
Anche i sughi ricchi, come i ragù di carne o di verdure.

[Blue]

Anche se e' un invenzione americana non e' che mi piaccia tanto. Preferisco scaldare sul gas.

Tu quoque...

[nordista]

Mio marito è inglese e se leggesse quello che hai scritto, impallidirebbe!
La preparazione del tè segue un cerimoniale preciso che ho dovuto imparare anch'io:
- l'acqua deve bollire, ma non a lungo, nell'apposito bollitore (ne abbiamo due, uno d'acciao e uno di alluminio);
- poi bisogna riscaldare la teiera con un po' d'acqua bollente per circa un minuto; l'acqua va buttata via;
- infine si mette il tè sfuso (bustine? Orrore!) nella teiera: un cucchiaino per ogni tazza, più uno per la teiera;
- si aggiunge l'acqua e si lascia in infusione da 2 a 5 minuti, a seconda del tipo di tè.
Per quanto riguarda l'aggiunta di latte, per alcuni tipi di tè, ci sono due scuole di pensiero: c'è chi lo mette nella tazza prima di versarci il tè e chi dopo, perché secondo alcuni anche questo influisce sul gusto del tè.

Tornando al microonde... dipendesse da me, l'avrei già comprato. E non avrei problemi a scaldarci persino il caffè, che amo tanto quanto gli inglesi amano il tè, senza arricciare il naso come certi anglosassoni snobboni.


PS. I popcorn nel microonde... non ci avevo pensato. Grande idea!

Mia moglie non e' inglese ma lo e' parzialmente in senso culturale. E quando viaggiamo devo sorbirmi il te' al pomeriggio, in posti per me "strani" come questo. Per fortuna offrono anche come alternativa il caffe'.

http://www.teaattheempress.com

PS.
Quest'acqua "sporca" te la vendono a peso d'oro.

[Rachel Walling]

anche soltanto per scongelare è imbattibile.
poi ci fai il the in 20 secondi senza usare un pentolino, fai scaldare l'acqua direttamente nella tazza.

una roba tra l'orrido e il raccapriccio

battute a parte io odio il microonde...

[Rachel Walling]

Ne ho buttati due, regali di nozze, usati pochissimo. Amo la terracotta, anche se ho poco tempo un sughetto lì dentro viene più buono!

io ho le zuppiere di terracotta per fare le zuppe di legumi vengono moooooooooolto più buone

[massena]

PS. I popcorn nel microonde... non ci avevo pensato. Grande idea!

occhio!
servono quelli apposta.
sono già in pratici sacchetti di carta da mettere nel forno. il piatto gira e loro scoppiano senza uscire dal sacchetto.
ci sono "basici" (salati) e insaporiti (non so con quali schifezze dal buon sapore)
sono buoni come quelli del cinema, di certo meglio che farli solo con aria calda come con le macchinette-phon che hanno quasi tutti o in pentola. è un sistema veloce e "pulito" perchè non sporchi a parte la ciotola dove li metti dopo che li hai fatti (se non li mangi nel sacchetto...)
mai mi sarei aspettato di elogiare un forno a microonde che mi hanno regalato quando mi è nato il primo figlio e che mai avrei comprato spontaneamente.

[massena]

Mio marito è inglese e se leggesse quello che hai scritto, impallidirebbe!
La preparazione del tè segue un cerimoniale preciso che ho dovuto imparare anch'io:
- l'acqua deve bollire, ma non a lungo, nell'apposito bollitore (ne abbiamo due, uno d'acciao e uno di alluminio);
- poi bisogna riscaldare la teiera con un po' d'acqua bollente per circa un minuto; l'acqua va buttata via;
- infine si mette il tè sfuso (bustine? Orrore!) nella teiera: un cucchiaino per ogni tazza, più uno per la teiera;
- si aggiunge l'acqua e si lascia in infusione da 2 a 5 minuti, a seconda del tipo di tè.
Per quanto riguarda l'aggiunta di latte, per alcuni tipi di tè, ci sono due scuole di pensiero: c'è chi lo mette nella tazza prima di versarci il tè e chi dopo, perché secondo alcuni anche questo influisce sul gusto del tè.

Tornando al microonde... dipendesse da me, l'avrei già comprato. E non avrei problemi a scaldarci persino il caffè, che amo tanto quanto gli inglesi amano il tè, senza arricciare il naso come certi anglosassoni snobboni.

per me il the è il liquido che serve a mandare giù agevolmente torte e biscotti.
mia moglie invece lo adora, secondo me è tutta una scusa per usare tazze fighette, teiere della nonna ecc.

di inverno ha qualche utilità se fa freddo. i miei colleghi e le guide alpine ci riempiono i thermos quando andiamo fuori in montagna, io mi limito a scroccare un bicchierino ogni tanto. se proprio devo prenderlo in montagna consiglio lo "jagertea" che poi è the o un'altra tisana corretta con grappa o altro. i cacciatori non sono stupidi...