C'è qualcosa che non mi torna

[Dario]

L’Occelli al Barolo a Vienna costa quasi 80 euro al chilo. In Italia meno della metà.

Perché a Vienna sono ladri.

[Dario]

Ma dai, ci sono ancora mucche che mangiano fieno e non farine industriali piene di schifezze.

Aprendo un negozio di formaggi di lusso si potrebbe salvarle dall’estinzione.

Per essere parmigiano reggiano le mucche non possono mangiare farine industriali.

[mary ann]

I formaggi veramente lussuosi sono fuorilegge.

Stai dicendo che in Italia non ci sono formaggi degni di nota?

Dillo a chicca. . Così ti dirà che non ami l’Italia, le denigri, non pensi positivo e menate varie.

In ogni caso non sto parlando del formaggio sardo con vermi.

Non è così facile.

Perché dovrebbe essere facile? Vogliamo il lusso o no?

[mary ann]

Per essere parmigiano reggiano le mucche non possono mangiare farine industriali.

Io credo che negli allevamenti intensivi le mucche mangiano quello che le viene dato. Non solo: si fa anche un largo uso di ormoni e di antibiotici.

Negli allevamenti biologici le mucche possono scegliere cosa mangiare.

[mary ann]

Perché a Vienna sono ladri.

Mentre a Roma sono benefattori?

La mia sx titolare è di Roma.

Mi ha parlato spesso di una latteria che ha fama di essere una gioielleria.

Per par condicio dovresti parlare male dei romani, ma non lo farai mai.

[Tiresia]

Quelli di spessore. Alti almeno 40 cm.

Tipo la robiola di Roccaverano

[Tiresia]

Io credo che negli allevamenti intensivi le mucche mangiano quello che le viene dato. Non solo: si fa anche un largo uso di ormoni e di antibiotici.

Negli allevamenti biologici le mucche possono scegliere cosa mangiare.

Le mucche ricevono 35 euro al giorno e li spendono come preferiscono

[mary ann]

Già il fatto che si spacci 'bio' evidenzia la fregatura.

Bene, fai un po’ di sondaggi e così scopri dove la gente va a fare la spesa.

Tutti dai contadini come te!

[mary ann]

Le mucche ricevono 35 euro al giorno e li spendono come preferiscono

No, le mucche amano l’erba che è gratis. Chi vuole bene alle mucche le porta al pascolo.

[mary ann]

Mucche felici = latte ottimo = mani amorevoli e sapienti = formaggio di lusso = negozio di lusso = clienti tanti, contenti e sani = proprietari e dipendenti felici.