C'è qualcosa che non mi torna

[Il viaggiatore notturno]

Non è il filo conduttore dei thread marianneschi?

Secondo me dovrebbe girare di più.

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[Tiresia]

Cari = di lusso.
Lo sai che la Mary è ossessionata dai ricchi.

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Io sono ossessionato dalla fontina di alpeggio, lusso sublime.

Introvabile in città.

[mary ann]

Ma i formaggi di lusso quali sarebbero ?

In ordine sparso

Moliterno Pepato stagionato.

Occelli in Foglie di Castagno, Occelli al Barolo ecc

Soa di capra

Caprini freschi

Capra stagionato

Toma

Vari pecorini sardi e toscani

Mozzarella di bufala

Grana e parmigiano di 30 mesi e oltre

Grana Moravia

Stracchino Fresco

Ricotta di mucca, capra, pecora

Primo sale

Anche quello con i pistacchi

Formaggi con il tartufo

Caciocavallo podolico

Formaggi ubriachi

Formaggi locali poco conosciuti


Ecc ecc ecc

[chicca.s]

Io sono ossessionato dalla fontina di alpeggio, lusso sublime.

Introvabile in città.

Ma è un formaggio di spessore?

[mary ann]

Cari = di lusso.
Lo sai che la Mary è ossessionata dai ricchi.

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Il parmigiano bio di 36 mesi non può costare poco. Non può. Vuoi mica svenderlo? Io no.

Non sono ossessionata dai ricchi.

[chicca.s]

In Italia il sabato si lavora, soprattutto nei negozi. Hai mai visto un negozio di alimentari chiuso di sabato?

Ho risposto a un annuncio di lavoro come Project Manager in un'azienda inglese. Non mi calcoleranno nemmeno di striscio, ma se non altro sarebbe una mansione più adatta a me, piuttosto che la commessa in un negozio di formaggi.

In bocca al lupo, Malandrina! Se non ti si fileranno, puoi prendere in considerazione di fare la commessa in un negozio di scarpe di lusso. Fanno orari comodi e puoi portare la merce a casa se hai una serata di spessore, poi riporti le scarpe in vetrina.

[Tiresia]

Ma è un formaggio di spessore?

Dipende da come lo tagli.

[Tiresia]

In ordine sparso

Moliterno Pepato stagionato.

Occelli in Foglie di Castagno, Occelli al Barolo ecc

Soa di capra

Caprini freschi

Capra stagionato

Toma

Vari pecorini sardi e toscani

Mozzarella di bufala

Grana e parmigiano di 30 mesi e oltre

Grana Moravia

Stracchino Fresco

Ricotta di mucca, capra, pecora

Primo sale

Anche quello con i pistacchi

Formaggi con il tartufo

Caciocavallo podolico

Formaggi ubriachi

Formaggi locali poco conosciuti


Ecc ecc ecc

Molti mi piacciono, ma i migliori li compri dai contadini, mica in negozio.

[mary ann]

Quelli che paghi come cocaina non tagliata.

L’Occelli al Barolo a Vienna costa quasi 80 euro al chilo. In Italia meno della metà.

[mary ann]

Molti mi piacciono, ma i migliori li compri dai contadini, mica in negozio.

Che problemi c’è? Ti servi dai contadini e fai arrivare il meglio.

Poca roba = grande prezzo.