Il Re dei formaggi

[mary ann]

Allora.

Dite che i tutti i pecorini sardi siano uguali uguali, sono identici come i fratelli gemelli?

Cioè, il pecorino prodotto al Sud è identico a quello che è prodotto al Nord?

Il pecorino prodotto in pianura è identico a quello prodotto in montagna?

La razza delle pecore ha differenza o no?

Il pecorino artigiano e il pecorino prodotto a tonnellate sono identici?

[Troller]

Allora.

Dire che i tutti i pecorini sardi sono uguali sono identici?

Cioè, il pecorino prodotto al Sud è identico a quello che è prodotto al Nord?

Il pecorino prodotto in pianura è identico a quello prodotto in montagna?

La razza delle pecore ha differenza o no?

Il pecorino artigiano e il pecorino prodotto in tonnellate sono identici?

Nein!

Diciamo che Pecorino Sardo è una nomenclatura per cui tutti i formaggi che si fregiano di questo nome devono essere fatti in un certo modo e in un certo luogo.

Il formaggio pecorino che dici tu è un pecorino sardo, ma non può fregiarsi di quel nome.

Lo spumante brut si dice Franciacorta perchè è prodotto in una ben determinata zona geografica. Di Brut ce ne sono a bizzeffe...

[mary ann]

Sono pagine che cerchiamo di dirti che quando Dario ti parla di "pecorino sardo" parla del formaggio DOP, sei tu che continui a chiedere il nome del pecorino sardo.
suvvia.

Chiedo i nomi perché i pecorini non sono uguali.

[Dario]

[Troller]

Chiedo i nomi perché i pecorini non sono uguali.

Se chiedi la marca è un conto, se chiedi le tipologie di pecorino è un conto, il pecorino sardo è uno solo. Possono essercene diverse marche.

[mary ann]

Nein!

Diciamo che Pecorino Sardo è una nomenclatura per cui tutti i formaggi che si fregiano di questo nome devono essere fatti in un certo modo e in qun certo luogo.

Lo spumante brut si dice Franciacorta perchè è prodotto in una ben determinata zona geografica. Di Brut ce ne sono a bizzeffe...

Lasciamo stare il giglio, dimmi un po’, i pecorini artigianali prodotti in piccole quantità sono uguali a quelli prodotti in quantità industriali?

Cioè, per comprare uno al posto di un altro cosa devi chiedere?

Un pecorino?

E come fa a sapere il negoziante quale pecorino sardo vuoi?

[Troller]

Suvvia, per così poco, Esimio!

[mary ann]

Se chiedi la marca è un conto, se chiedi le tipologie di pecorino è un conto, il pecorino sardo è uno solo. Possono essercene diverse marche.

Ma sto parlando di marche ( nomi).

Da pagine!!!

Ogni prodotto ha un nome per poter distinguersi da un altro prodotto simile.

[Troller]

Lasciamo stare il giglio, dimmi un po’, i pecorini artigianali prodotti in piccole quantità sono uguali a quelli prodotti in quantità industriale?

Cioè per comprare uno e non comprare un altro cosa devo chiedere?

Un pecorino?

E come fa a sapere il negoziante quale pecorino sardo vuoi?

Il pecorino sardo ha l'identico metodo di produzione, sia che sia fatto in tiratura limitata sia che sia fatto in numeri elevati.

Puoi tuttavia preferire una marca, perchè per esempio, la Certosa di Galbani non sarà identica alla Certosa di Cademartori, ma sempre di certosa si tratta.

Puoi chiedere qual è la migliore marca di pecorino sardo.

[mary ann]

Il pecorino sardo ha l'identico metodo di produzione, sia che sia fatto in tiratura limitata sia che sia fatto in numeri elevati.

Puoi tuttavia preferire una marca, perchè per esempio, la Certosa di Galbani non sarà identica alla Certosa di Cademartori, ma sempre di certosa si tratta.

Puoi chiedere qual è la migliore marca di pecorino sardo.

Non ci capiamo proprio.

Eppure scrivo in italiano.