La salute nel piatto

[mary ann]

No, è sufficiente variare bene, non è affatto una dieta difficile da seguire.

Sono stata vegetariana per 18 anni credo, dopo di che il mio organismo mi chiesto la carne. L’ho ascoltato.

Facevo una dieta particolare. Ho iniziato con pollo bio. Poi con un po’ di manzo.

Adesso mangio prevalentemente il filetto di tacchino bio. Costa tantissimo, ma cosa devo fare. Non potrei nutrirmi solo di fagioli, ceci e lenticchie, anche se i legumi mi piacciono.

Mangio pochissimo pane e quasi sempre quello che faccio io, molto particolare e molto proteico.

Il pollo non mangio da parecchio, non più piace l’odore. Ogni tanto mangio una fettina di manzo.

Mangerò 2 o 3 etti di carne alla settimana. Non mangio affettati, di nessun tipo.

In inverno mangio qualche fettina di lardo di Mangalitza, buonissimo, fa benissimo, è il lardo magro. Ma non è facile trovarlo.

[mary ann]

Ho deciso di sostituire la cena con colazione, per ora mi piace.

[FrancoAntonio]

Ho deciso di sostituire la cena con colazione, per ora mi piace.

Cioe' ti autopunisci e vai a letto con le galline e pure senza cena?
E la colazione la fai alle 3 e mezza di notte o prima?

[mary ann]

Cioe' ti autopunisci

Ma sei matto? Io mangio meglio di te, sei tu che pranzi alla mensa che critichi da tre anni.

E ora non puoi permetterti una gustosa colazione, hai tutto contato…..

e vai a letto con le galline e pure senza cena?

Ora vado a letto più tardi, una buona colazione può tranquillamente sostituire la cena.

Tu per anni hai mangiato cena al posto della colazione. Di cosa ti stupisci?

E la colazione la fai alle 3 e mezza di notte o prima?

No, adesso la faccio dopo le 5. Ceno verso le 16.

[mary ann]

Vado avanti con i datteri, noci di macadamia e cioccolato extra fondente.

[Antony The Tripe]

Vado avanti con i datteri, noci di macadamia e cioccolato extra fondente.

Insomma una bomba di zuccheri..
Verdura, frutta di stagione e qualche proteina (pesce, pollo) no?

Inviato dal mio Pixel 7 Pro utilizzando Tapatalk

[mary ann]

Insomma una bomba di zuccheri..

Troppi? Non direi. Gli zuccheri li hanno solo i datteri, ne mangio solo due dopo pranzo. Ma che bontà. Piacevolmente dolci e incredibilmente morbidi.

Gli zuccheri del dattero fanno molto bene. Basta non esagerare.

Il cioccolato ha solo 1,3 grammi di zucchero per 20 grammi, noci di macadamia 0,78 grammi sempre per 20 grammi.

Verdura, frutta di stagione

Verdura sì, prendo zucchine dal contadino, finocchi alla coop, piselli Primavera, carote bio. Cipolle molto bione al NaturaSì. Ogni tanto mangio un avocado, rucola, limoni e anche insalata fresca se la trovo dai contadini.

La frutta ne mangio poca. Non so quale mangiare, non c’è tanta scelta; mi piacciono i mirtilli, ma alla Coop ci sono solo quelli del Marocco, non vorrei comprare frutta fresca di provenienza extracomunitaria. Tu la compri?

La settimana scorsa ho mangiato due albicocche, made in Italia.

e qualche proteina (pesce, pollo) no?

Mangio tacchino una volta la settimana e un paio di volte al mese carne rossa.

Mangio le uova praticamente tutti i giorni, hummus, lenticchie, fagioli, rucola, semi di canapa, sesamo, farina di semi di zucca con il 75% di proteine, kefir, ricotta, parmigiano, ogni tanto Castelmagno, un po’ di pane proteico fatto da me, pappette di grano saraceno. Mangio poco pesce, questo sì, solo tonno nel vaso o sgombro.

[Gian_Maria]

Troppi? Non direi. Gli zuccheri li hanno solo i datteri, ne mangio solo due dopo pranzo. Ma che bontà. Piacevolmente dolci e incredibilmente morbidi.

Ultimamente ho preso anch'io questa abitudine (con ingrediente solo datteri).

[mary ann]

Ultimamente ho preso anch'io questa abitudine (con ingrediente solo datteri).

Io non so cosa ho, adoro i datteri, ma solo la varietà Medjoul.



Sono talmente buoni. Ne mangio due al giorno, ma se potessi ne mangerei anche dieci.

[Gian_Maria]

Io non so cosa ho, adoro i datteri, ma solo la varietà Medjoul.



Sono talmente buoni. Ne mangio due al giorno, ma se potessi ne mangerei anche dieci.

Io ne mangio due dopo i due pasti principali e non sono tentato a mangiarne altri.