225 gr farina lievitante
1 cucchiaino lievito Bertolini Angeli
25 gr zucchero
50 gr burro
1 uovo
70 ml latte
La formina rotonda per far gli scones deve essere alta 4/5 di pollice.
Spennellare con chiara d'uovo.
Infornare a forno molto caldo 220 ventilato per circa 15 minuti.








