Il piacere dell'Etnico

[22gradi]

Domani ci ritorno, e non vedo l'ora di........ mangiare.
*i/le thai non hanno gli occhi strizzati.

Mangi troppo!
Come non hanno lgi occhi strizzati e che c'hanno di strizzato allora, il culo?

[nordista]

Mangi troppo!
Come non hanno lgi occhi strizzati e che c'hanno di strizzato allora, il culo?

Se per strizzato intendi "a mandorla" dato l'uso, non hanno piu' nemmeno il davanti. Pero' piu' stretta nel 80% dei casi.

[nordista]

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[22gradi]

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Ma le thai la topa ce l'hanno a mandorla?

[GianlucaC.]

Ma le thai la topa ce l'hanno a mandorla?

E perché, di solito com'è?

[22gradi]

E perché, di solito com'è?

Queste hanno tutto a mandorla! Secondo me qualcuno potrebbe sbagliare pure l'orefizio davanti con quello dietro. :-/

[22gradi]

Per me il miglior piatto etnico è il couscous....che poi alla fine in Sicilia c'è da secoli.

[Kavalerists]

No, è che non mi attira molto il trittico riso incollato-alghe-pesce crudo, indipendentemente dall'abilità di chi cucina. Che poi senza salsa di soia non sa di nulla.
Anche io comunque in fondo preferisco la cucina del bacino del mediterraneo, su tutte.

Devo, dopo aver avuto frequenti contatti diretti con alcuni ristoranti giapponesi, modificare parzialmente questo mio giudizio.
Il trittico riso incollato-alghe-pesce crudo, cambia gusto completamente sostituendo il pesce crudo con quello cotto: tonno o salmone, i più usati, crudi non sanno di nulla, imo, mentre invece con la cottura acquistano sapore, e a quel punto condire il tutto con la salsa di soia è un'aggiunta di gusto e non l'unico elemento che dà sapidità alla composizione.

Confermo invece il mio giudizio sull'assoluta superiorità della cucina del bacino del mediterraneo sul resto del mondo.

[22gradi]

Devo, dopo aver avuto frequenti contatti diretti con alcuni ristoranti giapponesi, modificare parzialmente questo mio giudizio.
Il trittico riso incollato-alghe-pesce crudo, cambia gusto completamente sostituendo il pesce crudo con quello cotto: tonno o salmone, i più usati, crudi non sanno di nulla, imo, mentre invece con la cottura acquistano sapore, e a quel punto condire il tutto con la salsa di soia è un'aggiunta di gusto e non l'unico elemento che dà sapidità alla composizione.

Confermo invece il mio giudizio sull'assoluta superiorità della cucina del bacino del mediterraneo sul resto del mondo.

Non solo, carne e pesci "freschi" sono pericolosissimi per il nostro stomaco e non solo, quindi meglio mangiare il riso incollato con prodotti cotti perché si rischia meno.

[Kavalerists]

Non solo, carne e pesci "freschi" sono pericolosissimi per il nostro stomaco e non solo, quindi meglio mangiare il riso incollato con prodotti cotti perché si rischia meno.

Assolutamente d'accordo.